John Myers
د رنګارنګ سبزیجاتو او وحشي وریجو سره د چرګانو فریکاسي
د رنګارنګ سبزیجاتو او وحشي وریجو ترکیب د عکس او ساده ګام په ګام لارښوونو سره د چرګانو کامل فریکاسي.
- 1 Chicken breast with skin
- 0,5 liter Poultry broth cooked and frozen by me
- مالګه او مرچ
- 500 ګرامه تازه اسپرګوس
- 150 ګرامه د ماشوم گاجر
- 150 ګرامه نخود
- 100 ګرامه کریم
- د 1 لیمو جوس
- د لیمو مرچ
- پرې شوې پارسلي
- د Worcester ساس
- څوک چې منجمد شوي چرګ سینه اخلي په احتیاط سره یې ومینځئ، بیا یې ومینځئ او د چرګانو په بوش کې یې تر نرمولو پورې پخ کړئ.
- د دې وخت په جریان کې، اسپرګوس او گاجر پاک کړئ او اسپرګوس د اشتها وړ ټوټو کې پرې کړئ. د پخلی کولو وروسته، غوښه لیرې کړئ او سبزیجات په ګرمو ورشو کې تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې نرم وي. غوښه ټوټه کړئ او اضافه کړئ. د لیمو جوس او کریم سره پاک کړئ. په نهایت کې، د لیمو مرچ او لږ ورسیسټر ساس سره موسم، د پارسلي سره ګیرش کړئ او د وحشي وریجو سره خدمت وکړئ. کچالو یقینا ښه خوند لري.
