John Myers
tempeh چمتو کړئ - دا څنګه کار کوي
د tempeh څخه خوند اخیستلو لپاره، تاسو باید لومړی دا چمتو کړئ. موږ تاسو ته د دې لپاره یو ساده ډول په لاندې ډول ښیو:
- لومړی، اوبه په یوه ساسپین کې واچوئ او جوش ته یې راوړئ.
- په عین وخت کې، تودوخه ټوټه ټوټه کړئ. د دې لپاره چې وچ نه شي، دا باید شاوخوا 1 سانتي متره پراخ وي.
- کله چې اوبه جوش شي، په ساسپین کې د سټیمر ټوکر ځای ونیسئ. بیا د تیمپه ټوټې په سر کې کیږدئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو لپاره بخار کړئ.
- یو ډول ډول ومومئ چې تاسو یې غواړئ د خپل تودوخې د مینځلو لپاره وکاروئ. بیا بشپړ شوی تیمپه د خپل غوره شوي اچار سره په کڅوړه کې واچوئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې هره ټوټه ښه پوښل شوې ده.
- د دې لپاره چې تیمپه کولی شي اچار په ښه توګه جذب کړي، په یخچال کې یې د دوو ساعتونو لپاره پریږدئ. کڅوړه د یو څه کلینګ فلم یا سیلیکون پوښ سره پوښ کړئ.
- په نهایت کې ، په یو پین کې د لږ تیلو سره مینځل شوي تیمپه وخورئ.
- که تاسو غواړئ د تیمپې کرکرې ټوټې، د بیلګې په توګه په ساس کې د اجزا په توګه، په بل ډول پرمخ لاړشئ: د تیمپه د بخار کولو پرځای، ټوټې په مستقیم ډول په ډیری تیلو کې وخورئ یا ژورې وخورئ.
