John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 kg د خنزیر غاړه (کانګ)
- 5 پیاز
- 200 g کنسرو لوبیا
- 1 لوټ مالګه او مرچ
- 1 لوټ د شیش کباب مساله
- 2 بانجان
- 2 زچینی
- 3 پاپریکا
- 2 ګازرې
- 1 ډزو د تیلو
- 1 لوټ د پروونس بوټي
- 1 د لہسن لونګ
- 30 g مکھن
- 2 tbsp د شین مرچ جوار اچار
- 200 ml ګريي
- 400 ml شراب
- 200 ml کریم
لارښوونه:
د شیش کباب skewers
- د کباب سکرو لپاره، غوښه د 2 x 2 سانتي مترو په کیوبونو کې پرې کړئ. پیاز پاک کړئ او ټوټه کړئ، د روميانو او مصالحو سره یو اچار ته مخلوط کړئ، د غوښې سره مخلوط کړئ. اجازه راکړئ چې لږترلږه شپږ ساعته په یخچال کې ودریږئ، په مثالي توګه د شپې. یو څو ځله وخورئ.
- د غوښې کیوبونه په skewers کې واچوئ. د کباب سیخونه په تنور کې د ګرل فعالیت سره په 180 ° C کې د شاوخوا 20 دقیقو لپاره پخ کړئ.
- سبزیجات وینځئ او پاک کړئ. اوبرګین په ټوټو کې پرې کړئ، بیا څلورمه برخه او په تیلو کې په لنډ ډول وخورئ، پاتې سبزیجات او ښه کټ شوي لہسن اضافه کړئ. مساله پورته کړه.
- مکھن په جلا توګه تودوخه کړئ، د مرچ جوار اضافه کړئ، د دوی سره خوله کړئ. د سټاک او برانډي سره ډیګلیز کړئ ، د کمولو اجازه ورکړئ. کریم اضافه کړئ، جوش ته راوړو، موسم. ساس او سبزیجات د سکرو سره خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 187کالیکاربوهایډریټ: 1.6gپروټین: 9.2gغوښه: 11.3g
