کوارک - د مڼو ساس - کیک د سپرینګ سره

اوړه، یخ مکھن، بوره، مالګه، وینیلا بوره او دارچینی په یوه کڅوړه کې واچوئ او د لاس په واسطه ټوټه ټوټه جوړه کړئ. اوس 2/3 ټوخه په چمتو شوي پسرلي پین کې واچوئ ، لاندې فشار ورکړئ او یوه څنډه یې فشار کړئ.

نرم شوي مکھن په مخلوط کڅوړه کې تر هغه پورې مخلوط کړئ تر څو چې غوړ شي. بوره، وینیلا بوره، د لیمو جوس او د لیمو جوس اضافه کړئ او په ښه توګه وخورئ. هګۍ د مکھن مخلوط ته اضافه کړئ او هرڅه سره یوځای کړئ تر څو کریمي شي. په کورک او ماسکارپون کې وخورئ. په نهایت کې د وینیلا پوډینګ کې واچوئ.

مڼې په مساوي ډول د ټوټو په اساس باندې وویشئ. د کوارک مخلوط اضافه کړئ او نرم کړئ. پاتې اوړه په سر کې د ټوټې په توګه وویشئ.

کیک د (فین په مرسته) تنور کې کیږدئ چې تر 200 درجو دمخه تودوخه شوي او شاوخوا یې پخه کړئ. 45 - 50 دقیقې. کله چې د پخولو وخت پای ته ورسیږي، له تنور څخه یې وباسئ، د 15-20 دقیقو لپاره یې یخ کړئ، د پسرلي پین څنډه لرې کړئ او پریږدئ چې یخ شي.