John Myers
کړی
show
د جدي
ټوخه
- 100 g سپین اوړه
- 100 g یخ یخ مکھن
- 100 g ټیټ غوړ کوارک
- 0,5 ټیټ د مالګې
ډکول
- 1 پیاز
- 15 g مکھن
- 600 g تازه سور کباب
- 25 g د سور شراب سرکه
- 150 ml د اوبو د
- 15 g د بورې
- 2 ټیټ د مالګې
- 1 لوټ تور مرچ
- 1 لوټ تايم
- 1 لوټ د ځمکې لونګ
- 150 g د وزې کریم پنیر
- 50 g د لمر ګلان تخمونه
د هګۍ شیدې
- 50 g شيدې
- 50 g کریم
- 2 هګۍ
- 0,5 ټیټ د مالګې
هګۍ
- 250 g ټیټ غوړ کوارک
- 50 g کریم
- 1 ډوډۍ ځنګلونه
لارښوونه:
ټوخه
- د اوړو لپاره، سپین شوي اوړه، مکھن، کم غوړ کوارک او مالګه په ټوخه کې واچوئ او یخ کړئ. اوړه د لږ اوړو سره راوباسئ او په غوړ شوي ټارټ پین کې یې واچوئ او څنډه یې پورته کړئ.
ډکول
- د ډکولو لپاره، پیاز پاک کړئ او ټوټې کړئ او په مکھن کې یې وخورئ. سور کباب پاک کړئ، خورا ښه ټوټه کړئ او د نورو اجزاوو سره یوځای کړئ - د 20 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې پخلی کړئ، په دوامداره توګه وخورئ. بیا یې پریږدئ چې یخ شي. سور کباب په تور پین کې په ټوخه کې واچوئ.
د هګۍ شیدې
- د هګۍ شیدو لپاره اجزا په ښه توګه مخلوط کړئ. د هګیو شیدې په سور کباب باندې واچوئ او د وزې تازه پنیر یې په فلیکس کې واچوئ. د 200-25 دقیقو لپاره په منځني ریک کې په 30 ° C کې په مخکې ګرم شوي تنور کې پخه کړئ. د لمر ګل تخمونه په سر کې وویشئ.
هګۍ
- د بوټو ډوبولو لپاره، د ټیټ غوړ کوارک کریم سره مخلوط کړئ، بوټي ومینځئ، وچ وچ کړئ او په ښه توګه کټ کړئ - د کریم کوارک سره وخورئ. د سرې کباب ټارټ سره خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 151کالیکاربوهایډریټ: 8.5gپروټین: 6gغوښه: 10.2g
