ریډ تای کری د می نوډلز سره

Mie نوډلز په لږ جوش شوي مالګین اوبو (1 چائے کا چمچ مالګه) کې د زمکې له زمکې (1 چمچ) سره نږدې پخ کړئ. 6 - 8 دقیقې تر الډینټ پورې، د پخلنځي د کڅوړې له لارې وچ کړئ، ګرمې کڅوړې ته بیرته راشئ او د لمر ګل غوړ (1 چمچ) سره وخورئ ترڅو دوی چپه نشي. د چرګانو د سینه فلیټ ومینځئ، د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ، لومړی په ټوټو کې پرې کړئ او بیا په پټو کې. په ځانګړې توګه ښه ځي که چیرې د چرګانو سینې فلیټ یو څه کنګل وي. مرچ پاک او وینځئ، لومړی په پټو او بیا په کوچنیو الماسونو کې پرې کړئ. پیاز پاک کړئ، څلورمه برخه پرې کړئ او جلا کړئ. د لہسن لونګ او زنجبیل پاک او ښه پرې کړئ. زرغون مرچ پاک کړئ، وینځئ او ښه ټوټه کړئ. وخ ګرم کړئ (په بدیل سره یو لوړ فریینګ پین)، د لمر ګل غوړ (2 tbsp) اضافه کړئ، ګرم کړئ، د چرګانو د سینې فلیټ پټې اضافه کړئ او په کلکه سره وخورئ. د سور کري پیسټ اضافه کړئ او د هغې سره وخورئ. هر څه د ویک څنډې ته واړوئ، سبزیجات (د ژیړ مرچ الماس، د پیاز پټې، د هوږې لونګ کیوبونه، د ادرک کیوبونه او د مرچ مرچ کیوبونه) ​​اضافه کړئ او وخورئ / وخورئ. د ناریل شیدو (250 ملی لیتره) کې ډیګلیز / واچوئ او شاوخوا 10 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. په نهایت کې په Mie نوډلز کې اضافه کړئ / وخورئ، ګرم کړئ، په 2 پلیټونو کې وویشئ او هر یو د بیسل په یوه ټوټه سره ګارنش کړئ، خدمت وکړئ. *) اجزا: مرچ، لیمون ګراس، هوږه، مالګه، د ګیلنګ ریښه، شات، د زینګ پیسټ، د کفیر لیمو پوستکی او د جیرو پوډر.