ټول خلک په ورځني ژوند کې د تیلو سره معامله کوي. هرکله چې موږ سوپر مارکیټ ته ځو، موږ د سبزیجاتو د تیلو پراخه لړۍ سره مخامخ کیږو. بیا دا پوښتنه راپورته کیږي: "کوم یو غوره کړئ؟"
نن ورځ موږ به د تصفیه شوي او غیر تصفیه شوي تیلو ټولو ګټو او زیانونو ته نږدې کتنه وکړو.
غوړي څنګه له یو بل سره توپیر لري؟
په لنډه توګه، د تصفیه شوي او غیر تصفیه شوي تیلو ترمنځ توپیر د پاکولو درجې کې دی چې دوی یې تیر کړي. تصفیه شوي تېل د پاکولو له څو مرحلو څخه تیریږي، د غیر تصفیه شوي تیلو برعکس.
د بدن لپاره د تصفیه شوي او غیر اصلاح شوي تیلو ارزښت څه دی؟
نابدل شوي غوړي په ویټامین A، D، E او K کې بډایه دي، چې د بدن مقاومت زیاتوي، د زړه او وینې رګونه روغوي، او عضلات او هډوکي پیاوړي کوي. طبیعي غوړي د پولی انساچوټریټ شحمي اسیدونو (اومیګا - 3 ، اومیګا -6 او اومیګا - 9) سره هم بډایه شوي ، کوم چې د معدې په جریان باندې مثبت اغیزه لري او د انټي سکلیروټیک ملکیتونه لري (په بدن کې د "خراب" کولیسټرول د راټولیدو مخه نیسي. د وینې رګونو دیوالونه).
اصلاح شوي غوړ لږ تر لږه غذايي مواد لري. د تولید پروسې په جریان کې، دا د ژور او بشپړ پاکولو تابع دی.
د پخلي ځانګړتیاوې
د سبزیجاتو اصلاح شوي غوړ په لوښو کې کارول کیږي چې باید له خوندونو او خوندونو څخه پاک وي. دا د خواړو غوړولو لپاره هم کارول کیږي ځکه چې دا د لوړې تودوخې سره مقاومت کولی شي او سګرټ نه څکوي.
نه تصفیه شوي غوړ یو موټی، مساله لرونکي بوی او بوی لري، له همدې امله دا د مختلفو سلادونو جامې کولو لپاره کارول کیږي.
نو، تاسو باید د تصفیه شوي او غیر اصلاح شوي تیلو پرتله ونه کړئ، ځکه چې دوی خپلې ګټې او زیانونه لري. تصفیه شوي غوړ، کوم چې صحي مواد لري، باید د سلاد پوښاک لپاره وکارول شي. له بلې خوا تصفیه شوي غوړ د غوړولو لپاره غوره دي.