روبرب ټارټ د مارزیپان او منجمد مستو سره (اینی هوفمن)

تنور تر 220 درجو پورې د هوا گردش کولو دمخه ګرم کړئ.

د روبارب لرګي په لویو ټوټو وویشئ، د 200 ملی لیتر اوبو او 4 چمچ شکر، انیس او دارچینی سره جوش کړئ.

3 د روبرب لرګي ټوټې کړئ او د پخلي په شیټ کې خپور کړئ ، 50 ګرامه منجمد راسبیري اضافه کړئ. پخه شوی روبرب د چای له لارې واچوئ، د ریبوب ذخیره د بیکینګ ټری کې واچوئ او په تنور کې په 200 درجو کې د ونیلا پوډ سره پخه کړئ.

بادام او پسته په ښه ډول سره وخورئ، پوډر بوره اضافه کړئ، په ښه توګه د بدل شکر سره وخورئ او بیا په نرمۍ سره وخورئ.

پف پیسټري د کټر حلقې سره پرې کړئ ، مارزیپان هم پرې کړئ ، په سر کې یې ځای په ځای کړئ ، په نهایت کې له تنور څخه روبرب کمپوټ.

په تنور کې په 220 درجو کې د 10 دقیقو لپاره پخه کړئ.

پاتې ربارب ساس کم کړئ او د مکھن سره موټ کړئ.

کنګل شوي راسبیري، منجمد روبارب، مستې، پوډر بوره او بوره په بلینڈر کې سره ګډ کړئ ترڅو شربت جوړ کړي.

ټارټونه د پوډر شکر سره وویشئ. ساس د پلیټ په مینځ کې واچوئ او شربت او توره یې څنګ ته کېږدئ.

د انځور حقوق: Wiesegenuss