د ریوینر زعفران ساس کې د ټرفل کچالو برجونو سره پخه شوي سالمون فلیټ

پیاز پاک کړئ او ټوټې کړئ او په مکھن کې یې واچوئ. هوږه وخورئ او وخورئ. د rivaner او ذخیره سره Deglaze. مالګه، مرچ او کریم اضافه کړئ. د شاوخوا 3 دقیقو لپاره په نرمۍ سره وخورئ، کله ناکله وخورئ.

ساس (مګر یوازې نیمایي) د چای له لارې واچوئ (پیاز لرې کړئ) او پین ته بیرته راشئ. د زعفرانو تارونه په یو کوچني بوش کې واچوئ، په ساس کې اضافه کړئ او د نورو 3 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ.

د ریوینر زعفران ساس په یو اوږد مخلوط کڅوړه کې په ښه توګه پاک کړئ. بیا په لنډ ډول جوش ته راوړو، د خوند لپاره موسم، د اړتیا په صورت کې موسمي. تر بل استعمال پورې ګرم وساتئ.

د کچالو کچالو په مالګین اوبو کې د لږ لیمو جوس سره پخ کړئ ، وچ کړئ / پوستکی. د کچالو د فشار له لارې په کڅوړه کې واچوئ، موسم، بیا د فورک سره فشار ورکړئ.

د سالمون فلیټ د روانو اوبو لاندې ومینځئ، وچ کړئ او نیم یې پرې کړئ. د ریپسیډ غوړ په یوه پین ​​کې ګرم کړئ. سالمن د پوستکي اړخ ته واچوئ او وخورئ، بیا وګرځوئ او وخورئ (په هر اړخ کې نږدې 3-4 دقیقې). په عین حال کې، د مالګې او مرچ سره موسم او د غوړ غوړ سره څو ځله نیپ کړئ.

د کچالو برجونه، سالمن د ریوینر زعفران ساس سره په دوه پلیټونو کې تنظیم کړئ او په ګلونو سره ګارنیز شوي خدمت وکړئ.