کړی
show
د جدي
- 2 ټوټه ګازرې
- 0,5 kl. زچینی
- 1 سور پیاز
- 1 ټوټه شاليد
- د مالګې
- دانی، acc.
- Cumia، په وینا
- کري
- 1 ټیټ سمبل اولیک
- 2 هګۍ
- 1 tbsp غوړ، نرم
- 1 tbsp کوینو
- 0,5 tbsp بویټ
- زیتون غوړ
- دکوپرې غوړي
لارښوونه:
- هګۍ (په غوره توګه د خوړو پروسیسر سره) د مصالحو سره تر هغه وخته پورې مخلوط کړئ تر څو چې ډیر خوندور وي.
- پیاز په ښه توګه ټوټه کړئ، پاتې سبزیجات په ښه توګه وخورئ.
- کوینوا او د بکوایټ دانې د حبوباتو فلیک سره په فلیکسونو کې پروسس کړئ. د غوړیو پرته په یوه پین کې د غوړیو سره یوځای وخورئ.
- ټول شیان د سبزیجاتو سره یوځای د هګۍ مخلوط کې مخلوط کړئ. د غوښې بالونو ته شکل ورکړئ یا په ساده ډول د یو چمچ سره پرې کړئ او په پین کې فلیټ فشار ورکړئ. هر اړخ د زیتون او ناریل غوړ کې د 5 دقیقو لپاره وخورئ.