سالمون تارتار

د سګرټ شوي سالمون پوستکي او منځنۍ ټوټه لرې کړئ. سالمون په کوچنیو، ښایسته کیوبونو کې پرې کړئ.

دوه پسرلي پیاز وینځئ، ښه یې پرې کړئ او په سالمن کې یې اضافه کړئ. نیم لیمو وخورئ او نورو اجزاو ته جوس اضافه کړئ. په سالمن کې درې لوی چمچ کریم فرایچ اضافه کړئ، د تازه مرچ مرچ سره یې وخورئ. د سالمون مخلوط ته یو څه د لیمو جوس اضافه کړئ ترڅو پاک شي.

د سالمون ټارټر په یوه پلیټ کې د کوکی کټر کې کېږدئ او د چمچ سره یې په نرمۍ سره فشار ورکړئ ترڅو ټارټر پاتې شي کله چې تاسو د سالمون فارم لرې کړئ.