John Myers
کړی
show
د جدي
د سالټیمبوکا لپاره:
- 500 g د وریجو غوښه
- 8 پی سی. د پارما هام ټوټې
- 8 پی سی. سیج پاڼي
- 4 tbsp مکھن
- 250 ml سپین شراب
- ډوډۍ
د ګلابي کچالو لپاره:
- کچالو
- Rosemary
- د مالګې
- تور مرچ
د نخود او نخود خالص لپاره:
- 400 g نخود
- 5 پی سی. د پوټکي پا leavesې
- 6 tbsp کریم
- 3 tbsp مکھن
لارښوونه:
د سالټیمبوکا لپاره:
- د غوښې داوطلبۍ د نرم اړخ سره په احتیاط سره د ویال فلټونه فلیټ کړئ.
- د غوښې په هره ټوټه کې د هام 1 ټوټه او 1 د بابا پاڼي ځای په ځای کړئ او د غاښونو سره یې غوښې ته واچوئ. غیر ثابت اړخ په اوړو کې وګرځوئ.
- په یوه پین کې 2 tbsp مکھن وخورئ. سکنټزیل اضافه کړئ او په هر اړخ کې د 2-3 دقیقو لپاره وخورئ. مالګه او مرچ په نرمۍ سره غوښه. ګرم ځایونه.
- روسټ د سپینو شرابو سره پاک کړئ. 1-2 چمچ مکھن په ساس کې واچوئ، غوښه بیا اضافه کړئ او پریږدئ چې ګرم شي.
د ګلابي کچالو لپاره:
- کچالو د مالګې، مرچ، زیتون غوړ او ګلابي سره مرینټ کړئ.
- په تنور کې په 200 درجو کې د 30 دقیقو لپاره په پورتنۍ / ښکته تودوخه کې پخه کړئ.
د نخود او نخود خالص لپاره:
- نخود د 5 دقیقو لپاره پخ کړئ، وچ کړئ. ټوټه شوی پوټکی، مکھن، کریم، مالګه او مرچ، puree اضافه کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 72کالیکاربوهایډریټ: 0.1gپروټین: 0.2g
