ساوی کباب او د کچالو کاسرول د مینې شوي غوښې او ګریټ شوي پنیر سره

پیاز پاک کړئ او په ښه کیوبونو یې پرې کړئ. مکھن په یوه ساس پین کې وچ کړئ او د پیاز کیوبونه یې تر شفافیت پورې وخورئ، اوړه اضافه کړئ او وخورئ. د خلیج پاڼی د 10 دقیقو لپاره اضافه کړئ او د مالګې او مرچ سره موسم کړئ. اوس پنیر سره ګډ کړئ او لږ یخ کړئ.

کچالو پاک کړئ او شاوخوا 1 سانتي متره پرې کړئ. پراخه ټوټې پرې کړئ او د 12 دقیقو لپاره په مالګین اوبو کې پخ کړئ. د ساووی کباب څخه ډډ پرې کړئ او کباب په ښه پټو کې پرې کړئ. د شاوخوا 4 دقیقو لپاره په مالګیو اوبو کې وینځئ ، بیا په یخ اوبو وینځئ. په یوه پین ​​​​کې غوړي ګرم کړئ او غوښه یې په کلکه وخورئ او د مالګې او مرچ سره یې پخه کړئ.

د پخلي کڅوړه په خورا نرمه توګه غوړ کړئ او د ساووی کباب نیم د بیچمیل ساس سره په ډش کې واچوئ. بیا د غوښې غوښه اضافه کړئ. اوس کچالو د غوښې په څنګ کې کیږدئ او پاتې بیکمل ساس په دوی باندې واچوئ.

د 180 درجې تودوخه په تنور کې د کیسرول ډش ځای ونیسئ او د 20 دقیقو لپاره هلته پخه کړئ. بیا پاتې غرنی پنیر په کچالو باندې واچوئ او د نورو 20 دقیقو لپاره په تنور کې ځای په ځای کړئ تر څو چې پنیر ښه او نسواري وي.