کړی
show
د جدي
- 500 g تازه asparagus
- 2 tbsp ډوډۍ
- 2 tbsp مکھن
- 20 ml نولي پراټ
- 100 ml شيدې
- 1 لوټ د بورې
- مالګه او مرچ
- نټیم
لارښوونه:
- اسپرګوس پاک کړئ او کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. کڅوړې او برخې او کڅوړې ومینځئ او په اوبو پوښ کړئ، یو چمټ بوره واچوئ او یو ځل جوش ته یې راوړئ، بیا یې وخورئ او ورش خوندي کړئ.
- د اسپرګوس ټوټې په لږ مالګه اوبو کې جوش ته راوړئ، مالګه اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې پخلی کړئ.
- مکھن په یوه پین کې واچوئ، اوړه اضافه کړئ او د شراب سره خوله کړئ، بیا سړه شیدې اضافه کړئ، جوش ته یې راوړئ او د اسپرګوس ذخیره اضافه کړئ.
- اوس د اسپرګوس اوبه اضافه کړئ تر هغه چې مطلوب ثبات ترلاسه شي. د مالګې، مرچ او جایفت سره فصل کړئ او تر هغه وخته پورې پخلی کړئ چې د اوړو خوند ورک شوی وي.
- د خوند لپاره موسم او د اسپرګوس ټوټې اضافه کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 100کالیکاربوهایډریټ: 8.1gپروټین: 2.6gغوښه: 6.1g