سوپ: ګازپاچو

ککرۍ پاکه کړئ، نیم یې کړئ او اصلي یې لرې کړئ. مرچ پاک کړئ، تخمونه لیرې کړئ او هرڅه په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. روميان د جوش اوبو سره په کراس ډول وخورئ، څو ثانیې انتظار وکړئ، بیا یې وباسئ او پوستکي یې پاک کړئ.

ډوډۍ وخورئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. روميان په څلورمه برخه کې واچوئ که تاسو غواړئ تخمونه وباسئ، ما يې دننه پرېښودل.

سبزیجات د لہسن سره او یو څه ورش په یو بلینڈر کې واچوئ، هرڅه پاک کړئ، بیا ټوسټ اضافه کړئ. مالګه، مرچ، تباسکو د لږ لیمو جوس او کافي ذخیرې سره وخورئ تر هغه چې مطلوب ثبات ترلاسه شي. په نهایت کې د زیتون غوړ اضافه کړئ او بیا مخلوط کړئ.