John Myers
کړی
show
د جدي
د پیزا اوړه:
- 300 ml اوبه سړې
- 5 g تازه خمیر
- 500 g د اوړو ډوله 630
- 10 g د مالګې
- 5 tbsp د زیتون غوړ زیات کري
ورونه:
- 250 g ریکوټا
- 100 g تازه پخه شوی پیرمیسن
- 250 g موزاریلا
- 200 g روميان
- د زیتون غوړ زیات کري
- مرچ مالګه
- ټیلی چیری مرچ
- بصله
- چه په شنه خوړل کیږۍ یو ډول سابه
- پارچمنټ کاغذ
لارښوونه:
خمیره اوړه / تیره ورځ!:
- خمیر په یخ اوبو کې مات کړئ او د مینځلو پرمهال یې حل کړئ! اوړه، مالګه او غوړي اضافه کړئ او لږ تر لږه د 5 دقیقو لپاره ښه غوټ کړئ! بیا د کار سطحه اوړه کړئ او ټوخه د 5 دقیقو لپاره یو ځل بیا د لاس په واسطه وخورئ او بیا یې تکرار کړئ! په بال کې شکل ورکړئ، اوړه او په یخچال کې ځای پرځای کړئ!
پورته کول / بله ورځ:
- ټوخه د استعمال څخه یو ساعت دمخه له یخچال څخه وباسئ! په عین وخت کې، روميان وینځئ، ډډونه لیرې کړئ او په پتلو ټوټو کې پرې کړئ. پیرمیسن وخورئ او موزاریلا وچ کړئ، په نیمایي کې پرې کړئ او په پتلو ټوټو کې پرې کړئ! بیسل او راکټ وینځئ او وچ کړئ.
د تنور پورته / ښکته تودوخه 250 ° ، اختیاري 300 ° تنظیم کړئ
- بیا د بیکینګ شیټ کې د بیکینګ کاغذ واچوئ او ټوخه یې پرې کړئ! بیا یې ریکوټا خپره کړئ. د موززریلا سره پورته، د پیرسمین سره او د روميانو سره پورته کړئ. بیا یې د نورو 10 دقیقو لپاره آرام کړئ! بیا د تنور په ټیټه برخه کې د شاوخوا 15-20 دقیقو لپاره پخه کړئ!
- د پخولو وروسته، پیزا د بیسل او راکټ سره وویشئ! خدمت وکړئ!
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 259کالیکاربوهایډریټ: 22gپروټین: 8.8gغوښه: 15.1g
