John Myers
کړی
show
د جدي
- 800 g غوښه، د ښاروال ټوټه
- سور او شنه مرچ
- 1 د وړو خواږه جوار ډنډ شوي وچ شوي
- 2 روميان
- 1 تازه پیاز
- 2 د لہسن پوټکي
- برانډي سرکه
- د تیلو
- سرسري
- مالګه او مرچ
- پاڼي پارسلي
- رنګارنګ مرچ
لارښوونه:
- غوښه په لږ تودوخه ښه وخورئ، پریږدئ چې یخ شي، که اړتیا وي د غوړ پوستکي څخه یې لرې کړئ او په کوچنیو کیوبونو یې پرې کړئ.
- روميان ومینځئ او تخمونه (ګلیبر) لرې کړئ او په ښه کیوبونو کې پرې کړئ. مرچ وینځئ، په نیمایي کې پرې کړئ، تخمونه لرې کړئ او په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ. جوار وچ کړئ، پیاز او هوږه په ښه توګه پرې کړئ.
- هرڅه په یوه کڅوړه کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ.
- سرکه، غوړ او مالګه او مرچ مخلوط کړئ. دا اچار په سلاد کې واچوئ او ښه مخلوط کړئ. لږ تر لږه د 12 ساعتونو لپاره آرام کړئ. (که اوس هم یو څه پاتې وي)
- ټول شی یو ځل بیا ښه مخلوط کړئ او که اړتیا وي، یو څه نور اچار اضافه کړئ او د پارسلي او تور مرچ سره (یوازې د لید لپاره) وویشئ او د هیواد ډوډۍ، بیر یا سور هیواد شراب سره خدمت وکړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 38کالیکاربوهایډریټ: 6.3gپروټین: 1.6gغوښه: 0.6g
