پالک: شنه پاڼي لرونکي سبزیجات خورا صحي دي

پالک ډیر صحي دی. ځکه چې شنه پاڼې لرونکي سبزیجات ډیری مهم غذايي مواد لکه ویټامینونه چمتو کوي او په هر مینو کې شامل دي. د پالک منظم مصرف ستاسو روغتیا ته وده ورکوي او کولی شي د ناروغیو مخه ونیسي.

پالک ډیر صحي دی

پالک تقریبا هیڅ کالوري نلري، مګر ټول نور غذايي مواد لري. ځکه چې 100 ګرامه شین سبزیجات یوازې 3.6 ګرامه کاربوهایډریټ لري او شاوخوا 90 سلنه اوبه لري. له همدې امله پالک د غذايي فایبر او ډیری ویټامینونو مهم عرضه کونکی دی.

• په پالک کې یو له مهمو موادو څخه فولیک اسید دی. فولیک اسید د B ګروپ ویټامینونو پورې اړه لري او د حجرو د ساتنې مسولیت لري. په ورته وخت کې، فولیک اسید د نسج وده ملاتړ کوي. ښځې، په ځانګړې توګه، باید د امیندوارۍ دمخه او د امیندوارۍ پرمهال په کافي اندازه فولیک اسید وخوري.
• ځکه چې د فولیک اسید نشتوالی کولی شي د نیمګړتیاوو سره مرسته وکړي لکه په زیږون ماشوم کې خلاص شاته.
  100 ګرامه پالک 3.5 ملی ګرامه اوسپنه لري. اوسپنه د وینې د سرو حجرو لکه هیموګلوبین د جوړولو لپاره اړینه ده. دا په وینه کې د اکسیجن د لیږد مسولیت لري.
• عضلات، هډوکي او عصبي سیسټم د کلسیم په واسطه سالم ساتل کیږي. ستاسو زړه هم د سالم پاتې کیدو لپاره ډیری کلسیم ته اړتیا لري. شنه پاڼې لرونکي سبزیجات په هر 99 ګرامه پالک کې تر 100 ملی ګرامه کلسیم لري.
• سبزیجات یو شمیر مهم ویټامینونه لري. د مثال په توګه، پالک کیروټینایډونه لري، کوم چې په بدن کې په ویټامین A بدلیږي. ويټامين K1 د وينې د بندولو لپاره مسؤل دی. موجود ویټامین سي دا یقیني کوي چې ستاسو د معافیت سیسټم ملاتړ کیږي او دا چې ستاسو پوست په ښه توګه ساتل کیږي او روغ دی.

پالک د فشار او ګلوکوما څخه ساتي

د ډیری صحي مغذي موادو څخه مننه ، پالک کولی شي ستاسو بدن د ځینې ناروغیو څخه خوندي کړي کله چې په منظم ډول وخوړل شي. پدې کې شامل دي، د بیلګې په توګه، د سترګو ناروغۍ او د وینی لوړ فشار، او حتی سرطان.

• پالک ډیری انټي اکسیډنټ لري. دا ستاسو حجرې له دننه څخه ساتي ترڅو په بدن کې د زړښت پروسه ورو شي او د سرطان یا شکر ناروغۍ خطر کم شي.
• څومره چې ستاسو بدن ډیر انټي اکسیډنټ ترلاسه کوي، لږ فشار کولی شي ستاسو بدن ته زیان ورسوي ځکه چې ستاسو حجرې د ویجاړولو څخه خوندي کیږي.
• په پالک کې د کیروټینایډونو له امله ستاسو سترګې د مختلفو ناروغیو څخه ساتي. پدې کې شامل دي، د بیلګې په توګه، موتیا. په ځانګړې توګه، carotenoids lutein او zeaxanthin ستاسو سترګې د چاپیریال اغیزو لکه لمر ته د رسیدو له امله رامینځته شوي زیانونو څخه ساتي.
• په پالک کې شته نایټریټ د وینې فشار ټیټوي. په ورته وخت کې، دا د زړه ناروغۍ او د زړه ستونزې کمولو کې مرسته کوي.
• د پاڼو لرونکی شنه هم د التهاب ضد مادې لري لکه د galactolipids MGDG او SQDG.
• دا مواد د سرطان حجرو د ودې مخه نیولو لپاره ډیزاین شوي. په ورته ډول، ډیری انټي اکسیډینټ حجرې د سرطان څخه ساتي او کولی شي د سینې او پروستات سرطان خطر کم کړي.
• د ډیری ښه ملکیتونو سره سره، تاسو باید پالک ډیر ونه خورئ. ځکه چې پالک کولی شي د پښتورګو د تیږو لامل شي. دا په پالک کې د کلسیم لوی مقدار له امله دی. کلسیم کولی شي په بدن کې جوړ شي او د پښتورګو د تیږو لامل شي.