د پالک په بستر کې د ساس او سور باسمتی وریجو سره د کوډ فلیټ

پریږدئ چې د کوډ فلیټ په وخت سره وخورئ، وینځئ، د پخلنځي کاغذ سره وچ کړئ، په 6 برخو وویشئ او د لیمو جوس سره یخ کړئ. پالک پاک کړئ، ډډونه لیرې کړئ، پاڼې په احتیاط سره ومینځئ، ښه وچ کړئ او په جوش شوي مالګه اوبو (1 چمچ مالګه) کې د نږدې 1 دقیقو لپاره وینځئ او لرې کړئ. زرغون مرچ پاک کړئ، وینځئ او ښه ټوټه کړئ. 1 لونګ د لہسن او زنجبیل ټوټې کړئ او هر یو یې ښه ټوټه کړئ. د بانس سټیمر ټوکر د لمر ګل غوړ (1 tbsp) سره په کلکه برش کړئ او پالک په هغې کې وویشئ. د مرچ نیمایي کیوبونه او د هوږې لونګ کیوبونه په پورتنۍ برخه کې وویشئ ، د کوډ فلیټ ټوټې په سر کې واچوئ او د پاتې مرچ مرچ کیوبونو او د هوږې لونګ کیوبونو سره وویشئ. 500 ملی لیتره اوبه د هوږې یوه ټوټه، د زنجبیل یوه ټوټه او د لیمو یوه ټوټه سره وخورئ او جوش ته یې راوړئ. په سټیمر کې واچوئ او پوښ یې کړئ او پریږدئ چې پخلی / بخار شاوخوا لپاره. 6 - 8 دقیقې.

خواږه سویا ساس (2 tbsp)، تیاره سویا ساس (2 tbsp)، د زیتون غوړ (2 tbsp)، د لیمو جوس (1 tbsp)، نسواري شکر (1 tsp)، د مل څخه د سمندري مالګه (2 لوی چمچونه) او رنګ شوي مرچ په مل کې یو ساس مخلوط کړئ (2 لوی پینچونه).

د باسمتی وریجی په مالګیو اوبو کې راوړئ (د چقندر جوس (1 چمچ مالګه) سره جوش کړئ، بیرته تر ټولو ټیټ ترتیب ته وګرځئ او د 20 دقیقو لپاره یې پریږدئ، د روميانو کیچپ (2 tbsp) او ډیر ښه کټ شوی چقندر اضافه کړئ او مخلوط کړئ / هرڅه ښه مخلوط کړئ.

وریجې په یوه پیاله کې واچوئ او اړوند پلیټ ته یې واړوئ. د پالک په یوه بستره کې د بخار شوي کوډ فلیټ اضافه کړئ او د ساس سره یخ شوي خدمت وکړئ.