John Myers
کړی
show
د جدي
- 200 g مکھن
- 370 g لیډی فینګرز
- 500 g ماسکرپون
- 500 g ټیټ غوړ کوارک
- 100 g د بورې
- 2 پټه وینیلا شوګر
- 3 پاڼه جیلیټین
- 500 g سټرابیری
- 200 ml کریم
لارښوونه:
- لاندنی: مکھن وخورئ، په یوه کڅوړه کې 24 بسکیټونه ټوټې کړئ. دواړه مخلوط کړئ او په کیک ټین کې فشار ورکړئ. ټاپ کول: 6 بسکیټونه په ښه ډول سره ټوټه کړئ. د ماسکارپون کوارک بوره او 1 وینیلا بوره تر غوړیدو پورې وویشئ. جیلاتین منحل کړئ او د مسکارپون کریم کې یې واچوئ. کریم د 1 پیکا سره. وینیلا بوره تر هغه وخته پورې مات کړئ چې سخت وي او د بسکټ ټوټو سره مسکارپون ته واچوئ. تر 10-12 پورې سټرابیري په کربل بیس کې مستقیم ځای په ځای کړئ ، د مسکارپون کریم په هغې باندې وویشئ او نرم یې کړئ. د 3 ساعتونو لپاره یخ کړئ. کیک په احتیاط سره له مولډ څخه لرې کړئ. پاتې بسکټونه نیمایي کړئ او څنډې ته یې فشار ورکړئ. احتمالا د کوکو پاؤډ باندې دوړې. پاتې سټرابیري نیمایي کړئ او په سینګار ډول یې په سر کې ځای په ځای کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 146کالیکاربوهایډریټ: 16.7gپروټین: 1.1gغوښه: 8.2g
