ډک شوي کباب رول مساله - د زړه پورې بیکن ساس سره ...

سپین کباب په جوش اوبو کې واچوئ او په تدریجي ډول - لکه څنګه چې دوی پخپله راوتلي - 6 لوی پاڼي جلا کړئ او سمدلاسه په سړو اوبو کې پریږدئ، د مرکزي مرکزي ریب لږ فلیټ پرې کړئ او بیا دوه پاڼې د یو بل په سر کې کېږدئ. پاتې سپین کباب د نورو موخو لپاره وکاروئ (د کباب لپاره، یو سټیو یا کولیسلا).

سیواپسي د کباب په پاڼو کې وتړئ او د پنبې تار سره یې وتړئ.

10 ګرامه روښانه مکھن ګرم کړئ او په نرمۍ سره د بیکن کیوبونه په کې وخورئ، بیا د چمچ سره کیوبونه له غوړ څخه پورته کړئ او یو طرف یې واچوئ. پاتې روښانه شوي مکھن په پین ​​کې د بیکن غوړ سره اضافه کړئ او رولاډونه په منځنۍ تودوخه کې حتی په نرمۍ سره وخورئ. په ناڅاپي توګه، اجازه راکړئ چې د پیاز کیوبونه وخورئ.

روميان، دانه شوي ورش او د کباب څخه ذخيره په کې واچوئ او د شاوخوا 20 دقيقو لپاره پوښ ​​کړئ. د دې وخت په وروستیو 5 دقیقو کې، د بیکن کیوبونه اضافه کړئ. ډډ لږ څه د نشایسته سره ډک کړئ، ساس د مالګې او مرچ سره موسم کړئ او د کوچنیو کچالو سره ډوډۍ خدمت وکړئ.

د اړتیا په صورت کې ، ساس البته د بورې سره غزیدلی شي.

** Cevapcici د لامبو

cevapcici څو ورځې دمخه وړاندې شوی و - ما د 500 ګرامه کیما شوي وری سره درلوده، چې د دوو کسانو لپاره خورا ډیر دی، او له همدې امله ما پاتې نور د دې رولاډونو لپاره پلان کړي وو. موږ واقعیا خوښ کړل !!