John Myers
کړی
show
د ویګان خواړو انتخاب هر وخت وده کوي. په دې اساس، د غوا د شیدو ځای په ځای کولو کې ځینې بدیلونه هم شتون لري. موږ ځینې یې ستاسو لپاره یوځای کړي دي.
د غوا د شیدو لپاره د ویګن بدیل - دا شتون لري
که تاسو ویګان یاست، تاسو اړتیا نلرئ شیدې پریږدئ. برعکس: د ویګن شیدو ډیری اختیارونه شتون لري، چې ټول یې یو څه توپیر لري. نو تاسو د محصولاتو لوی انتخاب لرئ او یقینا به یو مناسب بدیل ومومئ چې ستاسو لپاره ښه خوند لري.
- د سویا شیدې - ټول راونډر: د سویا شیدو له 2000 کلونو راهیسې د چینایي خواړو برخه ده. شیدې د سویا، اوبو، او که اړتیا وي، مالګه او شکر څخه جوړ شوي. څرنګه چې د سویا شیدې د غوا شیدو ته ورته غوړ او پروټین مواد لري، دا د پخلی کولو یا کریم پنیر کې پروسس کولو کې د بدیل په توګه هم کارول کیدی شي.
- د اوټ شیدې - د طبیعي خواږه سره: د اوټ میوه نه یوازې په میوزلي کې د غلې دانې په څیر خوندور ده. دوی د کور د اوټ شیدو جوړولو لپاره کارول کیدی شي ، کوم چې معمولا د خپل خوږوالي له امله لږ یا هیڅ اضافه بوره ته اړتیا نلري. د اوټ شیدې هم د ایکولوژیک بدیل دی ځکه چې دا په ځایی توګه کرل کیږي.
- سپین شوي شیدې - خواږه او کریمي: سپین شوي شیدې په ندرت سره په بازار کې موندل کیږي ، مګر دا یو ښه بدیل هم دی. دا په طبیعي توګه خورا خوږ او د فوم وړ دی. دا د کافي لپاره مثالی کوي.
- د بادامو شیدې - شدید خوند: د بادامو شیدې هم یو مشهور بدیل دی، مګر دا د نورو نباتاتو شیدو په څیر د چاپیریال سره دوستانه ندي. د غوا د شیدو په پرتله، په هرصورت، د شیدو د نورو عام ډولونو په څیر، دا د پام وړ ډیر ایکولوژیکي دی. په یاد ولرئ چې د بادامو شیدې بې خونده کیدی شي خورا شدید خوند ولري.
- د وريجو شيدې - بې خونده او ارزانه: د وريجو شيدې يوازې لږ پروتين لري او لږ خوند لري. په هرصورت، دا د شیدو د نورو ډولونو سره په ترکیب کې مناسبه ده، لکه سویا یا بادام، د غیر جانبدار شیدو تولید لپاره. دا د الرجی ناروغانو لپاره هم مناسب دی څوک چې د مغز یا سویا سره حساسیت لري.
- د لوپین شیدې - کریمي او په پروټین کې لوړ دي: پدې وروستیو کې ، د لوپین شیدو په زیاتیدونکي توګه مشهور شوي. شیدې د سویا شیدو په پرتله لږ غوړ لري او ډیر پروټین او فایبر وړاندې کوي.
- د ناریل شیدې - د پخلي لپاره مشهور اجزا: ډیری خلک دمخه د ناریل شیدو سره اشنا دي پرته لدې چې د ویګن رژیم په اړه فکر وکړي. شیدې کین شوي دي او ډیری وختونه په غوړ کې خورا لوړ وي او شدید خوند لري. د نبات څښاک په توګه، دا په ډیر مایع ثبات کې هم پلورل کیږي.
- د مغز لرونکو شیدو - د ډیری خوند لپاره ډیر انتخاب: یو خوندور شیدو تقریبا د هر مغز څخه په ورته مرحلو سره د نورو بوټو شیدو په څیر جوړ کیدی شي. اخروټ، هزلنټ، کاجو او ډیری نور د دې لپاره مناسب دي.
شیدې کښت کړئ - دا یې واخلئ یا یې پخپله جوړ کړئ؟
د بوټو شیدې د ځان جوړولو لپاره اسانه دي. اجزا معمولا یو شان وي: اصلي اجزا (د بیلګې په توګه سویابین، مغز لرونکي، غوړ او نور)، اوبه، او که اړتیا وي، مالګه او بوره.
- د کور جوړ شوی اختیار نه یوازې د پلورنځي څخه اخیستل شوي اختیار په پرتله خورا ارزانه دی ، بلکه دا ډیری وختونه صحي هم وي.
- کله چې د نبات پر بنسټ شیدې واخلئ، تل اجزاو ته پام وکړئ. د مثال په توګه، د اوټ شیدې یوازې د اجزاو په توګه د غوړیو، اوبو او مالګې اړتیا لري. په هرصورت، ډیری جوړونکي د مختلف ذائق لوړونکي، بوره، او نور اجزا لیست کوي.
- د غوا د شیدو په پرتله، د نبات د شیدو نږدې ټول ډولونه د چاپیریال سره دوستانه دي. دوی د پام وړ ټیټ کاربن فوټپرنټ لري، لږې اوبه او انرژي کاروي، او د شنو خونو ګازونه لږ تولیدوي.
- یو استثنا د بادامو شیدو دی، چې د شنو خونو لږ ګازونه هم خپروي مګر د غوا د شیدو په پرتله ډیرې اوبه کاروي.
- د غذايي موادو په برخه کې، د لوپین شیدې او د سویا شیدې د غوا له شیدو سره د سیالي کولو احتمال لري.
