په کور کې ریکوټا نشته؟ تاسو کولی شئ دا د بدیل په توګه وکاروئ
ریکوټا د کریم پنیر یو له ډولونو څخه دی. دا په ځانګړې توګه په غوړ کې کم دی ځکه چې دا د شیدو څخه نه بلکې د وری څخه جوړ شوی. دلته ارزانه بدیلونه شتون لري چې خوند یې خورا ښه دی.
- ترټولو اسانه بدیل کاټیج پنیر دی. دانه کریم پنیر د ریکوټا په څیر نرم دی. یوازې اصلي د کاټیج پنیر په پرتله یو څه وچ دی. په هرصورت، دا د ډیری ریکوټا لوښو لپاره د بدیل په توګه کارول کیدی شي.
- د هندي پنیر پنیر هم په خوند او ثبات کې ریکوټا ته ورته دی. په هرصورت، دا ډیری وختونه وړاندیز نه کیږي. که تاسو ته نږدې د هندي پرچون پلورنځی شتون ولري، له دوی څخه پوښتنه وکړئ.
- Vegans په دې اړه خورا محتاط دي چې کوم خواړه پکې شامل دي. د ویګان کامل بدیل: ورېښمو توفو. د دې په اړه عملي شی دا دی چې دا ورته دوام لري. تاسو کولی شئ د 1: 1 پخلی کولو پرمهال مشخص شوي مقدار وکاروئ.