Allison Turner
د 20 څخه تر 80 کلنۍ پورې موږ زموږ د عضلاتو 40 سلنه له لاسه ورکوو. د 50 کلنۍ څخه، کلنۍ تخریب حتی دوه چنده کیږي. د عضلاتو دا "انابولیک مقاومت" باید مخنیوی وشي. خو له څه سره؟ له چای سره! د آلمان او سویس په ګډون د پنځو هیوادونو ساینس پوهانو دا په یوه مقایسه څیړنه کې وموندله. د Do-Health په نامه د مطالعې موخه دا وه چې دا معلومه کړي چې موږ څنګه په صحي توګه عمر کولی شو او په whey کې یو ریښتینی آل راونډر وموند.
whey څه شی دی؟
Whey، چې د whey، د پنیر شیدو، Schotte، Sirte، Waddike، Wedicke، یا Zieger په نوم هم پیژندل کیږي، د پنیر او کوارک تولید یو ضمني محصول دی. دا واقع کیږي کله چې شیدې ګرمې شي. د خوږو او خړوب شویو چرګانو ترمنځ باید توپیر وشي. خواږه whey د سخت، نیمه سخت او نرم پنیر په تولید کې تولید کیږي، او په کوارک کې خړوب شوي پنیر او کریم پنیر. خو که خواږه وي که خواږه، دواړه ډولونه ورته اجزا لري او زموږ د بدن لپاره مساوي مهم دي.
په چای کې څه شی دی؟
د پوتاشیم، کلسیم او سوډیم سربیره، دا په چای کې د ټولو پروټینونو څخه پورته دی چې د Do-Health مطالعې څیړونکو هدف درلود. ځکه چې دا په ځانګړي ډول زموږ د بدن لخوا ښه زغمل کیږي او په اسانۍ سره د تخریب وړ دی. دا هغه ځای دی چې عمر لوبې ته راځي. په وروستیو کلونو کې، د معدې فعالیت ورو کیږي. زموږ بدن د کب، غوښې او هګیو څخه د پروټینونو استخراج لپاره ډیر وخت نیسي. په چای کې، پروټین تقریبا خالص کولمو ته ننوځي او په مستقیم ډول جذب کیدی شي. برسېره پردې، د whey پروټین په ځانګړي ډول د عضلاتو د جوړولو امینو اسید لیوسین لوړ تناسب لري.
ولې په زوړ عمر کې چای دومره مهم دی؟
د عضلاتو د ډله سربیره، د هډوکي جوړښت هم د عمر سره کمیږي. موږ په چټکۍ سره ښکته کوو او بیا یو څه په اسانۍ سره ماتوو. له همدې امله دا خورا مهم دی چې په زاړه عمر کې فټ او صحتمند پاتې شئ. دا هغه ځای دی چې موږ کولی شو مرسته وکړو. د Go-Health مطالعې څیړونکو وموندله چې د تمرین سره په ورځ کې د 20 ګرامه چرګانو څخه د عضلاتو ترکیب د پام وړ وده کوي. زموږ عضلات سم پاتې کیږي. او عضلات یوازې زموږ د بدن ملاتړ نه کوي. دوی دا د شکر څخه هم پاکوي او زموږ د معافیت سیسټم ملاتړ کوي.
چای په کومو خواړو کې موندل کیږي؟
چای په طبیعي ډول په ډیری لبنیاتو خواړو کې شتون لري. په هرصورت، ډیری وختونه ډیر محصول پاتې نه وي، په هرصورت، تولیدونکي نه غواړي په خپلو خوړو کې چای ولري. یوناني مستې د چای ترټولو لوړه سلنه لري. نو که تاسو د سهار په ناشته کې د میوو یا مغز لرونکو سره یوناني مستې وخورئ، تاسو په سمه لار یاست. تاسو کولی شئ چای د پوډر غلظت په توګه هم واخلئ. دلته دوز څو چنده لوړ دی. په هر 100 ګرامه پوډر کې تر دولس ګرامو پورې چای شتون لري.
هرڅوک د چای پوډر نه ترلاسه کوي
تاسو باید د whey پوډر سره محتاط اوسئ ځکه چې جوهر نه یوازې په پروټینونو ، منرالونو او ویټامینونو کې بډای دی ، بلکه دا د 70 ګرامو څخه ډیر د شیدو شکر (لاکتوز) هم لري او له همدې امله د شکرې ناروغانو او د لاکتوز عدم برداشت لرونکي خلکو لپاره مناسب ندي. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ د whey پروټین پوډر هم وکاروئ. دا مهمه ده چې د درې ډوله غلظت، جلا کولو او هایدروولیزیټ ترمنځ توپیر وکړو.
- غلظت: معمولا د خپلو دوه همکارانو په پرتله ارزانه دی، مګر د پروټین ټیټه کچه هم لري. د پروټین تناسب د 30 او 80 سلنې ترمنځ دی. د لیکتوز او کاربوهایډریټ برخې هم شتون لري. ګټه یې دا ده چې غلظت نور صحي مواد هم لري.
- جلا کول: دا د شیدو پروټین پوډر خورا ښه دانه دی. د قوي فلټریشن له امله د پروټینونو تناسب له 90 څخه تر 95 سلنې پورې وي. لیکتوز او کاربوهایډریټ تقریبا نه شتون لري. د پاکوالي د لوړې کچې له امله، زموږ بدن کولی شي په ښه توګه جلا کول میټابولیز کړي او دا په چټکۍ سره عضلاتو ته رسیږي.
- Hydrolysate 99 سلنه پروټین لري او له همدې امله تقریبا خالص پروټین دی. دا ممکن د عضلاتو لپاره ښه وي، مګر د پاتې بدن لپاره نه. د قوي پروسس کولو له امله، بدن د نورو ځایونو سره اړیکه نلري (د بیلګې په توګه د معافیت سیسټم کې). همچنان ، هایدرولیسیټ د دریو ډولونو پوډرونو څخه خورا ګران دی.
دا څنګه چای په سمه توګه د بدن ملاتړ کوي
البته، دوی کولی شي یوازې خپل بشپړ اغیز رامینځته کړي که عضلات هم هڅول شي. له همدې امله، ډیری تمرینونه هم مهم دي. د عضلاتو ضایع په پښو کې خورا څرګند دی. د دې سره مبارزه هم په ورځني ژوند کې مدغم کیدی شي. ډیر مزل وکړئ او د لفټونو پر ځای د زینو څخه کار واخلئ. سربیره پردې، تاسو کولی شئ د ورځني شیانو سره اغیزمن تمرینونه ترسره کړئ. د مثال په توګه، کله چې خپل غاښونه برش کوئ په یوه پښه ودریږئ. دا عضلات پیاوړي کوي. د تلویزیون مخې ته د بوتل اوبو سره د پورتنۍ لاس تمرین وکړئ. امکانات تقریبا لامحدود دي. د Do-Health مطالعې ښودلې چې د تمرین او چای سره یوځای کولو سره، زاړه خلک کولی شي په دوو میاشتو کې د پونډ عضلاتو ډله ترلاسه کړي.
