د تاتار ساس د جوهان لافر په وینا

5 له 2 د رايو په
د چمتو کولو وخت 20 دقیقې
ټول وخت 20 دقیقې
کورس ماښامنۍ
د پخلي د اروپا
خدمتونه 4 خلک
کلوریټونه 118 کالی

د جدي
 

لومړی میونیز:

  • 3 Egg yolks from “my” market trader
  • 1 tbsp د سپین شراب سرکه
  • د 1/2 لیمو جوس، نه درملنه
  • د مالګې
  • 0,5 ټیټ ډجن سیرډ
  • 250 ml ډیر ښه غوړ
  • ځمکه سپین مرچ

نور څه په دې پورې اړه لري:

  • 2 tbsp شالټونه په ښه توګه ټوټه شوي، د ګرمو اوبو سره مینځل شوي او وچ شوي
  • 150 g اچار په ښه توګه ټوټه شوی
  • 1 tbsp کټ شوي کیپرونه
  • 2 انچووی فلیټونه په ښه توګه کټ شوي
  • 1 ټیټ ډجن سیرډ
  • 1 tbsp د بوټو سرکه
  • 1 ټیټ چیرویل کټ شوی
  • 1 ټیټ کټ شوی تاراګون

لارښوونه:
 

میئونیز:

  • د هګیو ژیړ په سرکه، د لیمو جوس، یوه کاچوغه مالګه په سرې او یوه کڅوړه کې واچوئ او وییچ کړئ. دا مهمه ده چې ټول اجزا ورته حرارت ولري!
  • پریږدئ چې غوړ د هګۍ ژیړ مخلوط ته لاړ شي، لومړی په یو څاڅکي کې، بیا په یو پتلی جریان کې، په دوامداره توګه وخورئ.
  • تر هغه پورې وخورئ تر څو چې تاسو یو همجنس، کریمي میونیز ولرئ. د مالګې او مرچ سره د خوند لپاره موسم.

اوس باید د تاتار ساس وي:

  • پورته اجزا میئونیز ته اضافه کړئ، مخلوط کړئ، لږ څه پریږدئ او د خوند لپاره موسم کړئ.

د تغذيې د

خدمت کول: 100gکلینیکونه: 118کالیکاربوهایډریټ: 14.4gپروټین: 2.4gغوښه: 5.2g

نشر شوي

in

,

by

تبصرې

یو ځواب ورکړئ ووځي

ستاسو برېښليک پته به خپره نشي. د اړتیا په پټيو کې په نښه *

دا ترکیب شرح کړئ