کړی
show
د جدي
د ترکیې رول:
- 4 د ترکیې schnitzel
- مالګه او مرچ
- 1 خواږه سور مرچ تازه
- 1 پیاز
- Brie
غوړ او ساس:
- 2 tbsp د زیتون غوړ زیات کري
- 0,5 پیاز
- 0,5 پاپریکا
- 1 لوټ د بورې
- 0,25 د دارچان چپک
- 100 ml ریسلنګ وچه
- 1 کولای شي ټوخه شوي او ټوخه شوي روميان
- 3 بې پا .ې
- د اورینټل مصالحې مخلوط
- 1 tbsp ډوډۍ
- 50 ml د اوبو د
- 6 پیاز Schlotten
زعفران وريجې:
- 1,5 پیاله اوږده غلې دانې
- 1 tbsp د زیتون غوړ زیات کري
- 1 کولای شي د زعفرانو تارونه
- 6 وچ زردالو
- 0,25 نارنجي مرچ
- 100 g د ممیزو
- 1 پیاله نخود
- 4 پیاز Schlotten
- مالګه او مرچ
- 2 پیاله د سبزیجاتو جوش ګرم
لارښوونه:
د رولونو ډکول:
- schnitzel د ورق لاندې ټک کړئ. مساله پورته کړه.
- پاپریکا او پیاز پاک کړئ، پیپریکا په ښی پټو کې پرې کړئ، پیاز په ټیټه توګه ټوټه کړئ، په سر کې یې ځای ونیسئ.
د وريجو لپاره:
- نارنجي مرچ پاک کړئ، په کیوبونو کې وینځئ. زردالو په ښه پټو کې پرې کړئ.
رولونه:
- بري په اوږده ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او په سر کې یې ځای په ځای کړئ. پورته کړئ او د ستنې سره وتړئ.
گرل:
- پین ګرم کړئ، د زیتون غوړ ګرم کړئ او رولونه وخورئ. پیاز او مرچ وخورئ او د یو چمټ بوره سره وویشئ. رولونه وګرځوئ، بیا ورو ورو
اچول:
- ریزلینګ اضافه کړئ، کم کړئ، روميان او مصالحې اضافه کړئ. په پوښ کې واچوئ، تودوخه کمه کړئ. د 14 دقیقو وروسته، د لږ اوړو سره (په اوبو کې وخورئ) او بیا جوش ته راوړو.
- د شاوخوا 15 دقیقو وروسته موږ د پیاز ټوټې اضافه کوو او بند یې کړو. په ټولیزه توګه 20 دقیقې.
زعفران وريجې: موږ ژر تر ژره پیل کوو کله چې غوښه چمتو وي.
- یو ساسپین ګرم کړئ، د زیتون غوړ اضافه کړئ او وريجې وخورئ.
- په بوره کې واچوئ، د زعفرانو تارونه اضافه کړئ. زردالو اضافه کړئ.
- د 5 دقیقو وروسته موږ نارنج مرچ اضافه کړو. د 10 دقیقو وروسته ممیزو. د 15 دقیقو وروسته نخود. د 18 دقیقو وروسته وینټونه
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 207کالیکاربوهایډریټ: 27.5gپروټین: 2.2gغوښه: 8.9g