John Myers
کړی
show
د جدي
- 200 g مکھن
- 200 g د بورې
- 200 g کټ شوي اخروټ
- 300 g د شیدو ټول چاکلیټ ګرد شوی
- 250 g د ګاناچ لپاره تیاره چاکلیټ پوښ
- 6 هګۍ جلا شوې
- 125 g ډوډۍ
- 1 ټیټ د بیکینګ پاؤډر
- د مالګې یوه ټوټه
- 1 نيمايي عضوي لیمو، د زیست په شمول
- 1 ټیټ سینامون
- 26 د پسرلي شکل پین
- 100 ml د ګاناچ لپاره مایع کریم
لارښوونه:
- د هګۍ سپین د یو چټ مالګې سره مات کړئ ترڅو واوره جوړه کړي. د هګۍ ژیړ، یو څه ګرم شوي مکھن او بوره تر کریمي پورې مخلوط کړئ، بیا په مصالحو (لیمو او دارچیني) کې ګډ کړئ.
- اوړه د بیکینګ پوډر سره مخلوط کړئ او په کټ شوي اخروټ کې مخلوط کړئ. بیا د کټ شوي ټول شیدو چاکلیټ اضافه کړئ. په نهایت کې د هګۍ په سپینو کې وخورئ.
- اوس ټوخه د پسرلي په شکل کې د بیکینګ کاغذ سره پوښ کړئ ، مګر لومړی یې څنډه غوړ کړئ. کیک د فین په تنور کې په 160 ° کې د 70 دقیقو لپاره پخه کړئ.
- کله چې کیک په بشپړه توګه یخ شي، موږ ګاناچ چمتو کوو، یعنی ګانش. تاسو کریم دومره ګرم کړئ چې دا جوش نه شي، په دې کې تاسو تیاره کوورچر مات کړئ پداسې حال کې چې په دوامداره توګه وخورئ تر هغه چې یو ښه، نرم کریم راڅرګند شي. پام وکړئ چې هلته د اوبو یو څاڅکي مه اچوئ.
- بیا کریم په یخ کیک کې په برخو کې خپریږي او د سیلیکون سپتولا سره خپریږي. په پای کې بیا دا د کنفیکشنر پیلټ سره یا د پخلنځي اوږد چاقو سره پرته له سیرت شوي څنډې سره نرم کړئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 502کالیکاربوهایډریټ: 50gپروټین: 5.1gغوښه: 31.5g
