سبزیجات او د بوټو کیچ د مشروم او پیکورینو پنیر سره

د اوړو، هګۍ، مکھن، اوبو، مالګې، کري پوډر او بوټو په کارولو سره، ژر تر ژره ټوخه غوټه کړئ. ټوخه په بال شکل کړئ، په کلینګ فلم کې یې وتړئ او پریږدئ چې د 30 دقیقو لپاره په یخچال کې پاتې شي.

په عین وخت کې، مشروم پاک کړئ، په نیمایي کې پرې کړئ او په پتلو ټوټو کې پرې کړئ. مرچ او مرچ وینځئ، پاک کړئ او ټوټه کړئ. پیاز او هوږه پاک کړئ، پیاز نیمایي پرې کړئ او په حلقو کې پرې کړئ، هوږه په ښه توګه پرې کړئ. د نبات کریم په یوه پین ​​​​کې ګرم کړئ او سبزیجات په کې د 5 دقیقو لپاره وخورئ، د لږ مالګې او مرچ سره موسم کړئ. پرېږدئ چې یخ شي.

تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ (پورته او ښکته تودوخه). سګرټ شوي هام ټوټه کړئ او د پسرلي پیاز پاک کړئ، بیا په حلقو کې پرې کړئ. د ګوډا او پیکورینو پنیر په ښه توګه وخورئ. د ټاپ کولو لپاره، هګۍ، کریمفین، کریم لیګیر، پیکورینو او بوټي سره یوځای کړئ. د مصالحو سره ښه موسم. په پای کې په 50 ګرامه ګوډا کې مخلوط کړئ.

د quiche بڼه غوړ کړئ. ټوخه په نرمۍ سره وخورئ، په پین ​​کې یې واچوئ او یوه څنډه جوړه کړئ. غوړ شوي سبزيجات په سر کې وویشئ، بیا د سګرټ شوي خنزیر او د پسرلي پیاز حلقو سره پورته کړئ. په مساوي ډول د ګلیز سره پوښ ​​​​کړئ او د پاتې ګوډا پنیر سره وویشئ. په نهایت کې ، د تیو تخمونه په سر باندې وویشئ.

په تنور کې د شاوخوا 45 دقیقو لپاره پخه کړئ تر څو چې پنیر طلایی نسواري وي. د خپلې خوښې د سلاد سره ګرم خدمت وکړئ، د اصلي کورس په توګه یا د سټارټر په توګه کله چې میلمانه راځي. ښه اشتها!