John Myers
کړی
show
د جدي
- 1 kg د وینیسون ګولاش
- د مخکینۍ پاڼی څخه پرې کړئ
- 2 ټوټه د وینیسن ډکول
- 2 ټوټه سور مرچ
- 2 ټوټه تازه پیاز
- 250 ml وچ سور شراب
- ګرم مساله
- تندوري مساله
- کنجد غوړي
لارښوونه:
- ګولش او فلیټ د مصالحو او د تیلو سره (د خوند په اندازه) د شاوخوا 1/2 ساعت لپاره مینځل کړئ.
- مرچ او پیاز پرې کړئ او په لږ تیلو کې یې وخورئ. ګولش اضافه کړئ، د سور شراب او سټیو سره ډیګلیز کړئ تر هغه چې غوښه نرمه وي
- ما دا په فشار ککر کې پخلی کړی ځکه چې دا شاوخوا 45 دقیقې وخت نیسي.
- کله چې غوښه جوړه شي، د ساس د پاکولو لپاره یو کوچنی کریم یا خټ کریم اضافه کړئ
- په هر اړخ کې د شاوخوا 5 دقیقو لپاره د وینس فلیټ وخورئ.
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 114کالیکاربوهایډریټ: 0.5gپروټین: 18gغوښه: 2.8g
