کړی
show
د جدي
- 1 د tagliatelle کڅوړه
- 3 کټ شوي پیاز
- 5 ووږه
- 0,5 د ډک شوي زیتون جار
- 12 کاکټیل روميان
- 1 د روميانو د پوستکي کوچنۍ کڅوړه
- 750 ml د عضوي روميانو جوس
- 2 ټیټ وچ غوښه
- اوریګانو (وحشی مارجورام) مساله، تلسی
- مالګه، یوه کاچوغه بوره
- 2 مرچ مرچ ټوخه شوي او کټ شوي
لارښوونه:
- پیاز او لہسن په لږ غوړ کې وخورئ. د روميانو جوس، تازه روميان او پوستکي شوي روميان سره پورته کړئ. مرچ مرچ پرې کړئ، تخمونه لرې کړئ، ښه ټوټه کړئ. نور مصالحات هم اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې ساس کریمي ثبات ولري. د خوند اخیستلو لپاره.
- په کڅوړه کې د لارښوونو سره سم د تازه خواړو کاونټر څخه پاستا چمتو کړئ. خوندور.