د ایټالوي ناري ځینې دودیز خواړه څه دي؟

پیژندنه: ایټالوی ناشته

کله چې د ناري خبره راځي، هر کلتور خپل دودونه لري. په ایټالیا کې، ناري معمولا یو کوچنی او ساده مسله ده، چې په کافي او پیسټریو تمرکز کوي. پداسې حال کې چې ځینې ایټالویان ممکن زړه راښکونکي ناشته غوره کړي ، لکه هګۍ او توسټ ، ډیری یې غوره کوي چې خپله ورځ د سپک او خوږ سره پیل کړي.

د ایټالیا د ناري دودونه

د ایټالوي ناري دودونه د سیمې له مخې توپیر لري، مګر دوی ډیری وختونه د کاپوچینو او خواږه پیسټری لپاره په محلي کافې یا پیسټیسیریا (پیسټری پلورنځي) کې ګړندي تمځای لري. په متحده ایالاتو کې برعکس ، چیرې چې ناشته اکثرا په کور کې د ناستې خواړه وي ، ایټالویان د تګ پر مهال ناشته اخلي.

Cappuccino او Cornetto

یو له خورا عام ایټالوی ناشته خواړو څخه کاپوچینو او کورنیټو دی. کاپوچینو یو غوړ شوی، د شیدو قهوه څښاک دی چې د ایسپریسو له یوې شاټ سره جوړ شوی او د شیدو د بخارۍ فوم سره پورته کیږي. کورنیټو د کروسینټ په څیر پیسټري ده چې ډیری وختونه د جام ، نوټیلا یا پیسټري کریم څخه ډکیږي. په ګډه، دا دوه توکي د ساده مګر اطمینان لرونکي ناري لپاره جوړوي.

Frittata او scrambled هګۍ

د هغو کسانو لپاره چې زړه راښکونکي ناري غوره کوي، فریټاټا او سکریبل شوي هګۍ هم مشهور انتخابونه دي. Frittatas د هګیو پخه شوي خواړه دي چې آملیٹ ته ورته دي، مګر ډیر اجزا په کې مخلوط شوي. ډیری وختونه سبزیجات، پنیر او غوښه لري. ټوټه شوې هګۍ یو ساده انتخاب دی، مګر دوی د بوټو، پنیر، یا ساټ شوي سبزیجاتو سره پوښل کیدی شي.

Crostini او Bruschetta

پداسې حال کې چې د نورو ناشتو توکو په څیر عام ندي، کرستیني او بروشیټا لاهم د ایټالیا د ناري مشهور خواړه دي. کروستیني د پخې شوې ډوډۍ کوچنۍ ټوټې دي چې ډیری وختونه د پنیر، غوښې یا سبزیجاتو سره پورته کیږي. Bruschetta ورته دی، مګر ډوډۍ د روميانو، زیتون غوړ، او بوټو سره پورته کولو دمخه د لہسن سره مینځل کیږي.

ګرانیټا او بریوچ: خواږه ناشته

په نهایت کې ، د هغو کسانو لپاره چې خوږ غاښ لري ، ګرانیټا او بریوچ د خوندور او تازه ناستي انتخاب لپاره چمتو کوي. ګرینیتا یو نیم منجمد خوږه ده چې د اوبو، بورې او خوندونو لکه لیمو یا کافي څخه جوړه شوې ده. دا ډیری وختونه د خوږ بریوچ سره یوځای کیږي، یو کوچنی، بټری پیسټری چې په ګرانیتا کې د ډوبولو لپاره مناسب دی.

په پایله کې، پداسې حال کې چې ایټالوی ناشته ممکن د نورو کلتورونو په څیر پراخه نه وي، دا لاهم د خوندور او اطمینان لرونکي خواړو څخه ډک دی. که تاسو ساده کاپوچینو او کارنیټو یا زړه پورې فریټاټا غوره کوئ ، د ایټالیا ناشتې نړۍ کې د هرچا لپاره یو څه شتون لري.