د زنجبیل خوړل روغتیايي ګټې څه دي؟

[lwptoc]

د زنجبیل د خوراک وړ ریښې چې تر 50 سانتي مترو پورې اوږدوالی لري د زنجبیل په نوم یادیږي. تیوبرونه په پخلنځي کې د مسالې په توګه کارول کیږي او په تازه یا وچ حالت کې پروسس کیږي. د دې تازه مساله پدې معنی ده چې زنجبیل په مختلفو پخلنځيو کې کارول کیدی شي.

د زنجبیل په اړه د پوهیدو لپاره شیان

د زنجبیل نبات د زنجبیل کورنۍ پورې اړه لري او د استوایی سویل ختیځ آسیا اصلي ځای دی. دا د زرګونو کلونو راهیسې دلته کرل کیږي او نه یوازې د مسالې په توګه بلکې د یو مهم طبي بوټي په توګه هم پیژندل کیږي. په آلمان کې، ادرک د هغې د شدید، بهرني بوی لپاره تر ټولو لوړ ارزښت لري. دا د ژینجرول او شوګاول د خوندور اجزاو لپاره خپل ځانګړي مسالیت لري.

د زنجبیل لپاره د پیرودلو او پخلی کولو لارښوونې

تاسو کولی شئ مساله لرونکي تیوبرونه ټول کال په محلي سوپر مارکیټونو کې ترلاسه کړئ. کله چې تازه زنجبیل واخلئ، یو روښانه نسواري، د پارچمینټ په څیر روښانه پوستکي وګورئ. پرې شوی تیوبر د څو اونیو لپاره د یخچال په سبزیجاتو کڅوړه کې په هوا بند کانټینر کې زیرمه کیدی شي.

په پخلنځي کې، د زنجبیل نمرې د اغیزمن استعداد سره - او د زنجبیل شاتو چای ګرمولو څخه ډیر څه کارول کیدی شي. د ځان لپاره وګورئ! زموږ د خوندور زنجبیل ترکیبونو لوی ټولګه ته یو ګړندی کتنه کافي ده. دا مساله یو ریښتینی آل راونډر دی!

د مثال په توګه، تاسو کولی شئ د خوږو خواړو او څښاکونو د خوند کولو لپاره ادرک وکاروئ، پشمول د خوږو، زموږ د ادرک بیر، یا زموږ سویچیل. د قهوې ځانګړتیاوې لکه د قددو مساله لیټ، پنچ یا د ادرک بسکټ. او: خواږه ادرک د خواړو تر مینځ یو مشهور خوږ او مساله لرونکی ناشونی دی.

په غوښه کې د تازه زنجبیل په اضافه کولو سره، دا د پخلی په بهیر کې د پروټین ویشلو انزایم له امله ډیر نرم کیږي چې د زینګیبین په نوم یادیږي، کوم چې په زنجبیل کې شتون لري.

د زنجبیل پیسټ په توګه، ګرد شوی تیوبر په زړه پورې خواړه هم مساله کوي - لکه ساس، جامې، د غاړې ډوډۍ، او اصلي ډوډۍ. د مني یو خوندور ډش په زړه پوري ادرک او کدو سوپ دی ، کوم چې تاسو کولی شئ زموږ د ترکیب سره یوازې په 30 دقیقو کې په میز کې واچوئ. او د جشني خواړو لپاره ، موږ زموږ د لیمو ادرک چرګ ترکیب وړاندیز کوو. د مسالې سره پاک شوی اچار د جوار چرګانو ته یو پیچلي بوی ورکوي چې یو تاثیر رامینځته کوي.

د زنجبیل جانبي عوارض څه دي؟

کله چې د خولې لخوا اخیستل کیږي: زنجبیل احتمال خوندي دی. دا کولی شي لږ اړخیزې اغیزې رامینځته کړي پشمول د زړه سوځیدنه ، اسهال ، ټوخی او د معدې عمومي ناراحتي. هره ورځ د 5 ګرامو لوړ خوراک اخیستل د اړخیزو اغیزو خطر ډیروي.

زه باید هره ورځ څومره زنجبیل وخورم؟

په ورځ کې له 3 څخه تر 4 ګرامه پورې
زنجبیل هره ورځ د خوړلو لپاره خوندي دی، مګر متخصصین وړاندیز کوي چې خپل ځان په ورځ کې له 3 څخه تر 4 ګرامو پورې محدود کړي - که تاسو امیندواره یاست نو هره ورځ 1 ګرام ته پاتې شئ. دا ثابته شوې چې په ورځ کې له ۶ ګرامو څخه زیات ادرک خوړل د معدې د ستونزو لکه ریفلکس، د زړه سوځیدنه او اسهال لامل کیږي.

آیا ادرک د التهاب ضد دی؟

زنجبیل د التهاب ضد ، انټي اکسیډنټ ، او د سرطان ضد خاصیتونه لري. د دې له امله ، دا فکر کیږي ستاسو عمومي معافیت لوړ کړي. د هغو خلکو لپاره چې د مفصلونو اخته وي ، د دې التهاب ضد ملکیتونه ځانګړي ګټه لري. زنجبیل د التهاب ضد مرکبات لري چې د COX-2 مخنیوی کونکو په څیر فعالیت کوي.

آیا د خام ادرک خوړل سم دي؟

په ټوله نړۍ کې ملیونونه خلک د زنجبیل د شفاهي ځواک په واسطه قسم خوري. تاسو کولی شئ دا په بشپړه توګه وخورئ، په ځمکه کې، پخه شوي یا خام. زنجبیل یوه مساله لرونکې ریښه ده چې د ځینو عامو ناروغیو لپاره یوه مؤثره طبیعي درملنه ثابته شوې ده.

ایا هره ورځ خام زنجبیل خوړل سم دي؟

پداسې حال کې چې هره ورځ د زنجبیل خوړل خوندي دي، ډاکټران او تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې ورځنی مصرف تر 3-4 ګرامو پورې محدود کړي. د امیندوارۍ په جریان کې، د زنجبیل مصرف باید په ورځ کې له 1 ګرام څخه زیات نه وي. زنجبیل باید د دوه کالو څخه کم عمر ماشومانو ته ونه ورکول شي.

ایا زنجبیل د معدې غوړ کموي؟

یوې کوچنۍ څیړنې موندلې چې ډیر وزن لرونکي نارینه چې زنجبیل مصرفوي د اوږدې مودې لپاره پاتې کیږي. د مطالعاتو میټا تحلیل چې د زنجبیل وزن کمولو ګټو ته کتنه کوي وړاندیز کوي چې زنجبیل د بدن وزن او د معدې غوړ (د کمر څخه تر هپ تناسب) باندې د پام وړ اغیزه لري. جنجرول ستاسو په بدن کې ځینې بیولوژیکي فعالیتونه هڅوي.

آیا ادرک د وزن کمولو لپاره ښه دی؟

هو، ادرک کولی شي تاسو سره د وزن کمولو کې مرسته وکړي. متخصصین یادونه کوي چې څیړنه ښیي، "... ځینې قانع کونکي شواهد د چاقۍ مدیریت کې د ادرک د اغیزمنتیا ملاتړ کوي." زنجبیل تاثیر کوي چې څنګه ستاسو بدن غوړ سوځوي (thermogenesis)، کاربوهایډریټ هضم کوي، او انسولین کاروي.