د پخولو لپاره کوم سپین اوړه؟

[lwptoc]

دا په ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی او د نورو ډولونو په پرتله ښه زغمل کیږي: سپین شوي اوړه په پای کې د عضوي کونج څخه بهر دي! د پخولو لپاره د سپین شوي اوړو مختلف ډولونه هم شتون لري چې مختلف ملکیتونه لري. موږ به دلته تاسو ته تشریح کړو چې د پخلي پایلې لپاره کوم توپیر اړین دی، تاسو څنګه د اوړو اوړو څخه کار اخلئ او د ځان پخولو وړتیا راز چیرته دی!

املا څه شی دی؟

د نباتاتو له نظره، سپیل د غنمو پورې اړه لري او د غنمو اصلي غله ده. له همدې امله، سپین شوي اوړه د سیلیک ناروغۍ لپاره د بدیل په توګه د پخولو لپاره مناسب ندي - که تاسو غواړئ په بشپړ ډول ګلوټین وخورئ، نو تاسو باید د اوړو نورو ډولونو ته لاړ شئ. په هرصورت، د سپیل او غنمو ترمنځ اصلي توپیر د غذايي موادو په اساس موندل کیدی شي. سپیل د غنمو د اوړو په پرتله ډیر ویټامینونه او منرالونه لري او له همدې امله ډیری وختونه د "صحي" په نوم یادیږي. سربیره پردې، سپیل اکثرا د غنمو په پرتله ښه زغمل کیږي. بل نوم یې شوابینکورن دی.

ډولونه

د غنمو د اوړو په څیر، د سپینو اوړو مختلف ډولونه شتون لري. که تاسو دمخه فکر کاوه چې د ډول شمیره د پیسیدو درجې یا د اوړو پاکوالي سره یو څه تړاو لري: فکر ته الوداع ووایاست! د ډول شمیره د هر 100 ګرامه اوړو معدني موادو ته اشاره کوي. څرنګه چې د معدني موادو لوړ مواد اکثرا د تیاره رنګ او وړو غلو سره لاس په لاس ځي، د ښیګڼې مفکوره په بشپړه توګه غلطه نه ده.

د سپینو اوړو ډولونه:

• ډول 630
• ډول 812
• ډول 1050
• په ټوله کې سپین اوړه

د پخولو لپاره سپین اوړه

دا د مینې په څیر دی - هر ډول د هرې ټوټې سره مناسب ندي. د اوړو مختلف ډولونه ټول خپل ځواک او ضعفونه لري ، یوازې وګورئ چې ستاسو د اهدافو لپاره کوم غوره کار کوي!

ډول 630

دا د ټیټو معدني موادو سره د رڼا ډول دی. دا نوعه تر 18 میاشتو پورې د شیلف ژوند لري او د خوږو خواړو تولید لپاره مناسب دی لکه وافلز، ښه کیک، یا د غنمو د اوړو 405 بدیل په توګه، مګر بیا باید نور مایع اضافه شي.

ډول 812

په هر 812 ګرامه اوړو کې 100 ملی ګرامه منرالونه لري او تر 12 میاشتو پورې ساتل کیدی شي. دا ډول ډول د پیزا د خواړو، تیاره کیک، کیلې ډوډۍ، یا کوکیز لپاره ښه ملګری دی او په ځانګړې توګه نرم بوی لري کله چې د شاتو یا ایګو شربت سره یوځای شي. تاسو کولی شئ د غنمو د اوړو ډول 550 پرځای د پخولو لپاره سپین شوي اوړه وکاروئ.

ډول 1050

دا اکثرا تور ډوله اوړه په هر 1050 ګرامه اوړو کې 100 ملی ګرامه منرالونه لري او له همدې امله له ژوند څخه ډک دی! په هرصورت، دا د پروسس کولو لپاره خورا ستونزمن کوي ​​​​او د خوږو پیسټریو په پرتله د خوندور ډوډۍ ډوډۍ لپاره خورا مناسب دی. که چیرې ترکیب د اوږدې غوټۍ وخت غوښتنه وکړي، نو دا نیمایي ته راټیټ کړئ - د پخلی کولو لپاره سپین اوړه د غوټیو حرکتونو ته خورا حساس دي او یوازې تر 6 میاشتو پورې ساتل کیدی شي.

په ټوله کې د اوړو سپین شوی

یوځل چې خلاص شو، تاسو باید د 6-8 اونیو په اوږدو کې د ټول غنمو اوړو کڅوړه وکاروئ. ځکه چې په ټوله کې اوړه له چاپېریال څخه اوبه اخلي او په چټکۍ سره سړې یا ټوټی کیږي او په پروسه کې خپل ښه پخولو ځانګړتیاوې له لاسه ورکوي. د ټول میوې اوړه د لوړ غوړ مینځپانګې لخوا مشخص کیږي ، مګر د لوړ فایبر مینځپانګې لخوا هم. له همدې امله دا د کالوري کم شوي رژیم برخې په توګه وړاندیز نه کیږي. د بشپړې سپینې اوړه په سپیل شوي ډوډۍ کې غوره پروسس کیږي.

د پخلنځي پوهه: د ځان پخولو وړتیا

سپیل شوي، غنم او جوی کولی شي پخپله پخه کړي. دا پدې مانا ده چې دوی کولی شي دمخه د اوبو سره مخلوط شوي ټوخه جوړه کړي، کوم چې یوازې د خوند اخیستلو لپاره باید پخه شي. نور حبوبات د بانکدارۍ ترلاسه کولو لپاره خمیر یا نورو اضافو ته اړتیا لري. له همدې امله د پخلی کولو لپاره د اوړو کارول اسانه دي، ځکه چې نور اضافه کولو ته اړتیا نشته - په هرصورت، د سپین شوي اوړو ډول باید په پام کې ونیول شي.