ولې فیټا نه ماتیږي؟

[lwptoc]

فیټا په پخولو او پخولو کې په ډیر توپیر کارول کیدی شي ځکه چې دا په سمه توګه نه پخیږي. دا په پنیر کې د اوبو او غوړ د تناسب له امله دی - دا د نورو ډولونو پنیر په څیر نه منحل کیږي، بلکه ټوټه ټوټه پاتې کیږي. دا د مثال په توګه د یوناني کاسرولونو لپاره مثالی کوي.

ایا تاسو کولی شئ د فیټا پنیر ګرم کړئ؟

اوس فیټا په مایکروویو یا تنور کې تر هغه پورې پخه کړئ تر څو چې ښه او نرم وي او په خپریدو پیل وکړي. (د ډول او جوړونکي پورې اړه لري، دا کولی شي مختلف وخت ونیسي. د بیلګې په توګه، په مایکروویو کې په 450 واټ کې د دریو څخه تر څلورو دقیقو لپاره. په مخکې تودوخه شوي تنور کې د کنویکشن سره او د 150 درجې شاوخوا پنځه دقیقو لپاره.)

د فیټا پنیر کله خراب دی؟

ختم شوی یا خراب فیتا کولی شي ډیر تریخ او خوندور خوند ولري. دا یو خورا غوړي ثبات هم ترلاسه کوي او یوازې بدل شوی جوړښت دا په ګوته کوي چې پنیر خراب شوی. دا څه شی دی؟ که موډ جوړ شوی وي او تاسو یې نه وي لیدلي، فیټا به د پام وړ حساسیت ولري.

فیټا څومره وخت یو ځل پرانستل کیږي؟

په خلاص بسته کې 2-3 ورځې په اعظمي توګه. تاسو کولی شئ دا اوږد وساتئ که تاسو یې د خلاصولو وروسته په مالګې اوبو کې واچوئ یا یې په تیلو کې واچوئ.

تاسو کله کولی شئ Feta Feta ووایاست؟

د فیټا اصطلاح خوندي ده او د اروپا قانون وايي چې پنیر یوازې هغه وخت ځان ته فیټا ویلای شي که چیرې دا د شیدو څخه جوړ شي چې د پسونو اصلي یوناني خاورې ته راوړل کیږي او بیا په خړوبولو کې عمر لري.

ایا فیټا پنیر او فیټا یو شان دی؟

Feta اکثرا د پسه شیدې لري، مګر د وزې شیدې تر 30 سلنې پورې مخلوط کیدی شي. د فیټا کلمه د ټوټې معنی لري. هغه کڅوړې چې وايي د پسونو پنیر په بشپړ ډول د پسونو له شیدو څخه جوړ شوي پنیر لري. په نهایت کې، د پسونو پنیر هم د پسونو د شیدو څخه جوړ شوی یو بشپړ مختلف پنیر کیدی شي.

ایا د فیټا نوم خوندي دی؟

په 2002 کې، کمیسیون په یونان کې د سپینې پنیر لپاره چې د سپینې پنیر لپاره د اصلي اصل (PDO) د محافظت شوي نوم په توګه نومول شوی د فیټا نوم ثبت کړ. له همدې امله دا نومول د ټولنې په کچه خوندي دی ځکه چې دا یوازې په یونان کې د پنیر لپاره خوندي دی.

ولې فاټا نشته؟

دا ځکه چې پنیر د ناپاسټور شوي شیدو څخه جوړ شوی ممکن لیسټریا ولري. نو باکتریا چې ستاسو د زیږیدلي ماشوم لپاره خطرناک دي. سربیره پردې ، د فیټا پنیر نسبتا لوړ سوډیم لري. 100 ګرامه ستاسو د ورځني اړتیاو 87 سلنه پوره کوي.

ایا تاسو کولی شئ خام فیټا پنیر وخورئ؟

د پخلنځي شرایطو کې ، فیټا پنیر اکثرا په خالص ډول په سلادونو کې یا د زیتون سره یوځای کارول کیږي. د مثال په توګه، فیټا د کیسرول پخولو لپاره هم ښه دی. په پین ​​​​کې د فیټا ډوډۍ او پخه شوې ډوډۍ هم مشهوره ده.

څنګه خلاص شوی فیټا ذخیره کوئ؟

که چیرې فیټا لا دمخه پرانستل شوې وي ، نو دا باید په یخچال کې د هغې په نخاع کې زیرمه شي ، ځکه چې دا غوره ساتنه تضمینوي.