د نارنجي ساس سره خمیر ډمپلینګ

غوړ شوي اوړه، بوره او یو چڼاسکه مالګه په یوه مخلوط کڅوړه کې واچوئ، شیدې ګرمې کړئ او خمیر یې په کې منحل کړئ. د خمیرې شیدې اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره د اوړو هک سره ښه ومینځئ تر هغه چې ټوخه د کڅوړې له څنډې څخه نرمه شي. پوښ کړئ او پریږدئ چې په تنور کې شاوخوا پورته شي. د شاوخوا 50 دقیقو لپاره 30 درجې. اوړه د مساوي اندازې په ټوټو وویشئ او د تار ریک باندې یې د ټوکر سره پوښ ​​​​کړئ او د نورو 10 دقیقو لپاره یې پریږدئ. په عین حال کې، د پخلی کولو پین په تنور کې واچوئ او شاوخوا یې ډک کړئ. 2-3 لیتره اوبه. تنور تر 200 درجو پورې ګرم کړئ ترڅو د اوبو بخار جوړ شي. بیا ټوخه 150 درجو ته ښکته کړئ او د تارونو په ریک کې د ډمپلینګونو سره سلایډ کړئ. د پخولو وخت تقریبا. 15-20 دقیقې. 3 نارنج نیمایي کړئ او جوس یې په ساسپین کې واچوئ. نارنجي وخورئ او په فلټونو کې پرې کړئ. جوس د اوبو، وینیلا شکر او شکر سره جوش ته راوړو. اوره تر ټولو ټيټې کچې ته وټاکئ او پرېږدئ چې ساګو دننه شي. پریږدئ چې شاوخوا پړسوب شي. 20 دقیقې. بیا فلټونه د نارنج جوس کې واچوئ، مرچ اضافه کړئ او پریږدئ چې یخ شي. هرڅه ته خدمت وکړئ او "بون اشتها"