John Myers
کړی
show
د جدي
د آیس کریم لپاره:
- 600 ml کریم
- 100 g د بورې
- 1 پی سی. د وینیلا پوډ
- 1 پی سی. د هګۍ زيړ
- 120 g غوښتي
- 100 g د بورې
د مستو بم لپاره:
- 500 g طبیعي جوی
- 100 g د بورې
- 1 پټه وینیلا شوګر
- 2 کپ کریم
- 0,5 پی سی. د لیمو جوس بایو
د وافلونو لپاره:
- 6 پی سی. هګۍ
- 125 ml د تیلو
- 650 g ډوډۍ
- 2 پټه وینیلا شوګر
- 1,5 پټه د بیکینګ پاؤډر
- 500 ml شيدې
- 150 g د بورې
لارښوونه:
یخ:
- کریم، بوره، وینیلا پوډ په یوه ساسپین کې واچوئ او شاوخوا ګرم کړئ. 80 درجې. تر 70 درجو پورې یخ کړئ او د 1 هګۍ ژیړ اضافه کړئ او د ویسک سره ښه وخورئ. پرېږدئ چې یو څه نور وخورئ او بیا یخ کړئ. 100 ګرامه بوره کارملیز کړئ او اخروټ اضافه کړئ. کله چې هرڅه کارمل شوي وي، یو طرف ته یې واچوئ.
- یخ شوي آیس کریم ماس د آیس کریم ماشین کې واچوئ او په پای کې د آیس کریم ماشین کې ښه کټ شوي کارمل شوي اخروټ واچوئ.
د مستو بم:
- یو ورځ مخکې مستې، بوره، وینیلا بوره او لیمو سره ګډ کړئ. کریم تر هغه پورې وویشئ تر څو چې سخت وي او د مستۍ په مخلوط کې یې واچوئ. مخکینۍ حلقې د پاک چای تولیه سره وتړئ او د ربړ بډ سره خوندي کړئ. په ډله کې واچوئ او په ګرد کې ځای په ځای کړئ ترڅو مایع په 24 ساعتونو کې وچ شي.
وافلس:
- هرڅه مخلوط کړئ او یخ کړئ. د خدمت کولو دمخه په وافل اوسپنه کې پخه کړئ.
خدمت کول:
- د ډیزرټ پلیټ د تازه میوو سره وخورئ، آیس کریم په وافل کې واچوئ او د وافل زړه په تازه کریم سره سينګار کړئ او په سر کې سور میوه واچوئ. د مستۍ بم د تازه تازه سټرابیري او چاکلیټ جالیو سره په ښه ډول کټ شوی
د تغذيې د
خدمت کول: 100gکلینیکونه: 283کالیکاربوهایډریټ: 34gپروټین: 4.5gغوښه: 14.4g
