Emma Miller
Segundo os médicos, o pão fresco é perigoso porque tem uma acidez maior. O nutricionista Oleksiy Kovalkov disse que o pão na dieta diária “mata” o corpo e o pâncreas. Segundo Kovalkov, se compararmos o pão com o açúcar refinado, seu índice glicêmico é de 80, enquanto o do açúcar é de apenas 65.
“Está nos matando, destruindo nosso pâncreas”, enfatizou o médico em seu canal no YouTube, lembrando que o pão não deve ser consumido mais do que duas ou três vezes por ano. O médico observou que a maioria das pessoas não gasta tanta energia para compensar o consumo desse produto e, para “trabalhar” um pedaço de pão, é preciso malhar por uma hora na academia.
Segundo o nutricionista Mikhail Ginzburg, o pão pode ser substituído por vários cereais e pratos de cereais.
“A nocividade desse produto é determinada não pelo nome, nem mesmo pela composição, mas principalmente pela quantidade, ou seja, quanto dele está presente na alimentação diária de uma pessoa. Se não houver muito na dieta, não há problemas especiais. Pode ser excluído”, diz a nutricionista.
Além disso, segundo Ginzburg, o pão com fibra alimentar pode ser considerado pão saudável. É bastante satisfatório e pouco calórico, enfatizou o médico.
Segundo o médico, o pão fresco é mais perigoso do que o velho, pois tem maior acidez e pode ser prejudicial para pessoas com problemas gastrointestinais.
