A situação é grave, diz a nutricionista, se depois de tomar chá ou café com limão, não só a pulsação, mas também a pressão arterial começar a subir. A forma mais perigosa de fazer chá e café é adicionar limão às bebidas. Essa é a opinião do nutricionista Boris Skachko.
“Os ácidos que ele contém aumentam o número de alcalóides solúveis, e a cafeína do café, assim como a cafeína, a teobromina e a teofilina do chá, começam a agir de forma severa, e o ponto mais perigoso é o seu sistema cardiovascular, tanto chá é perigoso aqui e agora. O indicador é muito simples – não é um aumento da frequência cardíaca após beber chá ou café com limão. Em outras palavras, havia uma frequência cardíaca de 80 – se continuasse assim, então você está fazendo tudo certo. Mas uma hora depois do café com limão e três a quatro horas depois do chá com limão, qualquer atividade física está excluída, caso contrário, o desgaste do músculo cardíaco acelera dramaticamente”, disse.
Ele alerta ainda que a situação é grave se, após tomar chá ou café com limão, não só a frequência cardíaca, mas também a pressão arterial aumentar. Porque a cafeína estimula não só a frequência cardíaca (se o coração estiver fraco, mas também a pressão arterial) se os vasos sanguíneos não estiverem suficientemente saudáveis.