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Após 1 litro de vinho: calcule o nível de álcool – é assim que funciona

A quantidade de álcool que você tem no sangue depois de um litro de vinho é uma questão interessante que abordaremos neste artigo. Acima de tudo, depende do sexo e do peso do consumidor.

Essa é a quantidade de álcool que você tem depois de um litro de vinho

Em um ambiente descontraído com amigos ou mesmo em um jantar aconchegante, pode acontecer de você consumir um litro de vinho. A questão surge rapidamente sobre quanto álcool está no sangue depois e com que rapidez o álcool é decomposto novamente pelo corpo.

  • A extensão em que o teor de álcool no corpo humano aumenta depende do indivíduo. Como regra geral, os homens podem tolerar um pouco mais do que as mulheres. Mas idade, altura e peso também desempenham um papel. Uma calculadora de álcool no sangue pode ser útil na avaliação.
  • Um litro de vinho contém cerca de 80 a 100 gramas de álcool. Para uma mulher de 30 anos, 1.70 metro de altura e 65 quilos, essa quantidade já está bem acima do máximo recomendado de 40 gramas por dia para mulheres. O nível de álcool no sangue é então de 1.7 a 2.
  • Assumindo 80 gramas de álcool e a capacidade do corpo humano de decompor cerca de 1 grama por 10 quilos de peso corporal por hora, a mulher do nosso exemplo leva mais de 12 horas para decompor o álcool de uma garrafa de vinho.
  • Parece um pouco diferente quando o comparamos com um homem da mesma idade que tem 1.90 metro de altura e pesa 85 quilos. Um nível de álcool no sangue de pouco menos de 1.4 deve ser estimado aqui se assumirmos um teor de álcool de 80 gramas.
  • No entanto, a quantidade máxima recomendada de 60 gramas por dia para homens já foi ultrapassada neste exemplo. O homem em nosso exemplo precisa de cerca de nove horas e meia para quebrar o álcool do vinho novamente.
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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