John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 250 g Massa (fusilli)
- 150 g Salsicha de carne de turquia lion
- 1 cebola vermelha
- 200 g Tomate coquetel
- 0,5 Abobrinha
- 7 colher de sopa Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta preta
- 200 g Creme de queijo
- Cebolinha fresca
- Um pouco de suco de azeitona preta (1 copo de azeitonas pretas sem caroço)
Instruções
- Cozinhe o macarrão al dente, tempere com água fria e deixe escorrer. Entretanto, descasco a cebola roxa, corto-a ao meio e corto-a em pedaços finos, tal como faço com a abobrinha. Lave os tomates, seque-os e corte-os ao meio com uma faca, pique a cebolinha em rolinhos finos. Depois pego a massa, coloco em uma tigela com os tomates, cebola, abobrinha, creme fraiche, sal, pimenta, azeite, cebolinha com o suco de azeitona preta e mexo tudo com cuidado.
- Dica 2: O suco de azeitona preta dá o aroma especial e combina perfeitamente com a salada de macarrão e linguiça.
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Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 566kcalCarboidratos: 1.4gProteína: 1.3gGordura: 62.7g
