Alternativa ao repolho chinês – você pode usar este vegetal

by John Myers Julho 20, 2022, 3: 15 pmAtualizada Agosto 2, 2022, 7: 21 am

Alternativa ao repolho chinês: você pode usar isso

O repolho chinês não é mais apenas popular na culinária asiática, os europeus também desenvolveram um gosto por ele. Apresentamos algumas alternativas à variedade de couve asiática.

Você pode usar repolho branco se quiser que tenha um sabor mais forte.
O repolho branco pode ser preparado de várias maneiras. Você pode comê-lo cru e cozido.
O repolho pontiagudo é outra alternativa ao repolho chinês.
Tem um sabor ligeiramente mais suave do que o repolho branco e é particularmente adequado para saladas.
O repolho manteiga é um tipo quase esquecido de repolho que já foi muito popular.
Seu sabor suave e textura fina tornam a alternativa perfeita ao repolho chinês.

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.