Strudel de maçã feito de massa folhada

Descasque e retire o caroço das maçãs. Em seguida, corte em pedaços médios e despeje um pouco de limão sobre eles e mexa para que não escureçam. Adicione o açúcar e as folhas de amêndoa e mexa bem.

Estenda a massa folhada em um retângulo ou use o rolo do supermercado. Espalhe a mistura por cima. Pré-aqueça o forno a 200°C.

Misture o ovo e o leite e pincele as bordas da massa folhada com ele. Agora dobre o recheio e pressione levemente as bordas da massa que se sobrepõem. Corte pequenas fendas oblongas na parte superior da massa folhada para que ela não se abra ao assar. Feche bem as pontas e aperte bem para que o recheio não escorra durante o cozimento. Agora pincele toda a massa folhada com a mistura de ovo e leite.

Agora no forno por cerca de 25-30 minutos. Tem um sabor delicioso quente com um molho de baunilha quente ou uma bola de sorvete.

Dica 5: Também delicioso no verão, por exemplo, com morangos