Os produtos lácteos são pró-inflamatórios? Explicado facilmente

Há muito que se suspeita que os produtos lácteos sejam pró-inflamatórios. Existem estudos que mostram tanto o efeito pró-inflamatório quanto o efeito antiinflamatório. Não há um veredicto claro.

Produtos lácteos – pró-inflamatórios ou antiinflamatórios?

Até o momento, não há um julgamento claro sobre se os produtos lácteos são pró-inflamatórios ou se inibem a inflamação. Os produtos lácteos não foram estudados o suficiente para isso. Mais estudos são necessários.

• Costuma-se dizer que o ácido araquidônico – um ácido pertencente aos ácidos graxos ômega-6 – causa inflamação. O ácido araquidônico é encontrado no leite e em outros produtos lácteos. Freqüentemente, há um desequilíbrio entre os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 na dieta. Consumimos mais ômega-6 do que ômega-3. No entanto, os ácidos graxos ômega-3 neutralizam a inflamação.
• No entanto, se você seguir uma dieta balanceada, poderá controlar muito bem a inflamação. O óleo de linhaça, as nozes e o peixe contêm muitos ácidos graxos ômega-3. Coma vegetais suficientes. A cúrcuma também neutraliza a inflamação.
• Depende de quem está consumindo os laticínios. Casos demonstraram, por exemplo, que o leite tem um efeito positivo em pessoas com excesso de peso. Logicamente, as pessoas que têm intolerância ao leite devem ficar longe do leite, pois ele promove inflamação no organismo.
• Os produtos lácteos devem ser consumidos principalmente por pessoas com problemas metabólicos. Os produtos lácteos geralmente têm efeito antiinflamatório em pessoas afetadas por diabetes ou outras doenças metabólicas.
• Não desista dos laticínios sem um bom motivo. Os produtos lácteos são saudáveis. Eles contêm muitas proteínas, vitaminas e minerais que são importantes para o corpo humano. O cálcio, que é importante para ossos e nervos saudáveis, é particularmente importante.
• No entanto, pessoas com acne ou pele geralmente impura devem ter cuidado. Na verdade, os produtos lácteos afetam a condição da pele. Leite e produtos lácteos contêm hormônios. Se os seus problemas de pele são causados ​​por hormônios, você deve evitar laticínios. O queijo é particularmente rico em estrogênio.
• Se você sofre de cólicas abdominais, distensão abdominal ou diarreia após consumir laticínios, provavelmente tem intolerância ao açúcar do leite, a lactose.