Extrato de alcachofra: o poder de um remédio antigo

A alcachofra é uma planta medicinal antiga. Na forma de extrato de alcachofra, pode ser usado para tratar os sintomas de um estômago nervoso, promover o fluxo biliar e ajudar na digestão. O extrato também é muito útil para flatulência ou desintoxicação. Aqui você pode descobrir quais outros efeitos o extrato de alcachofra tem e como tomá-lo.

Extrato de alcachofra: efeitos das folhas e flores

As alcachofras não são vegetais, têm coração – diz Amélie no filme francês “O Fabuloso Mundo de Amélie”. Aparentemente, um coração para as pessoas, porque um enorme potencial de cura está adormecido na alcachofra (Cynara scolymus).

Amélie quis dizer, é claro, os botões florais da alcachofra, cujo interior (o “coração”) é comido como vegetal. Os botões florais contêm, por exemplo, inulina, que alimenta as bactérias benéficas do intestino e pode assim garantir uma flora intestinal saudável.

O extrato de alcachofra é feito de botões de flores e folhas de alcachofra e tem sido usado como medicamento tradicional há centenas de anos. Porque a alcachofra já era usada pelos antigos egípcios, gregos e romanos como alimento e remédio. Por último, mas não menos importante, extensas ilustrações nas paredes das câmaras funerárias do faraó sugerem isso.

O extrato de alcachofra é um remédio comprovado

Nos tempos antigos, as folhas e flores de alcachofras eram usadas para estimular a digestão para problemas digestivos. Como tantas vezes acontece, a ciência moderna só descobriu séculos depois em seus estudos que a alcachofra é na verdade um colerético, ou seja, uma substância que melhora o fluxo da bile e, portanto, também promove a digestão.

Responsável pelos diversos efeitos curativos da alcachofra é sua alta proporção de flavonóides e substâncias amargas como a cinarina. O teor de cinarina e flavonóides é muitas vezes maior nas folhas de alcachofra do que nas flores, razão pela qual as folhas foram preferidas para a produção de extratos. Para uso medicinal, as folhas são colhidas antes que as flores brotem, pois é quando elas apresentam maior concentração dessas substâncias medicinais.

Hoje em dia, no entanto, as alcachofras são criadas especificamente para uso medicinal, a fim de obter o maior teor possível de ingredientes ativos. Por esta razão, os extratos das flores não são mais incomuns: as flores de algumas variedades de alcachofra agora também podem ter um alto teor de substâncias vegetais secundárias, razão pela qual também são adequadas para a produção de extratos.

Os efeitos do extrato de alcachofra

As seguintes propriedades medicinais e efeitos do extrato de alcachofra são agora conhecidos (2). Claro, temos que salientar que, se você quiser experimentar o extrato, deve sempre discutir suas intenções com seu médico!

Extrato de alcachofra para o estômago nervoso

O extrato de alcachofra pode ser usado em distúrbios digestivos no abdome superior (dispepsia funcional), como. B. náuseas, distensão abdominal, arrotos, azia, distensão abdominal e saciedade prematura. O extrato também tem um bom efeito no vômito devido às suas propriedades antieméticas (reduzindo as náuseas) e antiespasmódicas. É claro que as possíveis causas graves desses sintomas devem ser descartadas com antecedência.

Em um estudo clínico duplo-cego e controlado por placebo de 2015 (Universidade de Pavia/Itália), o extrato de alcachofra foi administrado junto com o gengibre por 4 semanas a indivíduos que sofrem de dispepsia funcional: a sensação de plenitude após comer, flatulência, náusea e outros sintomas típicos do estômago também a atormentavam há mais de 3 meses.

65 participantes tomaram uma cápsula com 100 mg de extrato de alcachofra e 20 mg de extrato de gengibre duas vezes ao dia – uma antes do almoço e outra antes do jantar. Os restantes 61 participantes receberam uma preparação placebo.

Após apenas 2 semanas, todos os sintomas no grupo alcachofra melhoraram significativamente, enquanto o grupo placebo estava pior do que no início do estudo.

Extrato de alcachofra para uma digestão ideal

Como o extrato de alcachofra melhora o fluxo biliar e promove a função pancreática, também pode otimizar a utilização de nutrientes dessa maneira. Afinal, você só pode absorver todos os nutrientes e substâncias vitais dos alimentos da melhor maneira possível se os sucos digestivos suficientes (bile, pâncreas) estiverem disponíveis e a digestão puder prosseguir bem e sem sintomas.

Em ratos, o extrato de alcachofra aumentou significativamente o fluxo biliar após uma dose única. A concentração de bile também aumentou. Isso, por sua vez, melhora a digestão da gordura, de modo que o extrato de alcachofra ajuda a evitar a sensação de saciedade e desconforto após refeições gordurosas.

Extrato de alcachofra em vez de baixar o colesterol

Em alguns casos, o extrato de alcachofra também pode ser uma alternativa às estatinas (medicamentos para baixar o colesterol), que podem ter vários efeitos colaterais desfavoráveis, como problemas musculares e diabetes.

A pesquisa mostrou que o extrato de alcachofra pode reduzir os níveis de colesterol sem efeitos colaterais. Por exemplo, um estudo italiano mostrou uma redução no colesterol LDL de cerca de 18% após tomar 1280 mg de extrato de alcachofra diariamente por 6 semanas, enquanto os níveis de HDL (“bom colesterol”) aumentaram ligeiramente.

Uma revisão de 2018 chegou à mesma conclusão: o extrato de alcachofra reduz significativamente o colesterol LDL, tendo pouco efeito sobre o colesterol HDL. Nove estudos foram examinados, envolvendo um total de 702 indivíduos que tomaram entre 500 e 2700 mg de extrato de alcachofra por dia.

O extrato de alcachofra funciona de duas maneiras aqui: em primeiro lugar, o extrato de alcachofra estimula o aumento da excreção de colesterol. Em segundo lugar, inibe a formação de novo colesterol nas células do fígado. Desta forma, o risco de depósitos nos vasos sanguíneos pode ser reduzido, de modo que o extrato de alcachofra também tem um efeito preventivo na aterosclerose e doenças cardiovasculares relacionadas.

Extrato de alcachofra para níveis de açúcar no sangue

O extrato de alcachofra também pode evitar picos de açúcar no sangue após as refeições e, assim, evitar desejos por comida, de acordo com resultados de estudos em animais. Este é um requisito muito bom para pessoas que querem perder peso.

Tomar 600 mg de extrato de alcachofra diariamente por 8 semanas também levou a uma melhora em pessoas com níveis de açúcar no sangue já elevados: o açúcar no sangue em jejum dos participantes do teste caiu significativamente em cerca de 10%, enquanto nenhuma diferença significativa foi encontrada no grupo de controle.

O extrato de alcachofra protege o fígado

O extrato de alcachofra tem efeitos hepatoprotetores, o que significa que protege as células do fígado e as estimula a se regenerar. Como resultado, o fígado também pode desintoxicar melhor. O extrato de alcachofra tem um efeito desintoxicante indireto e também é recomendado para doenças do fígado.

Por exemplo, pessoas com fígado gorduroso não alcoólico consumiram 600 mg de extrato de alcachofra por dia durante 2 meses. Comparado ao grupo controle, que não ingeriu nada, o grupo alcachofra teve melhor suprimento sanguíneo e fígados menores, indicando menor armazenamento de gordura.

Além disso, o extrato de alcachofra pode proteger o fígado dos danos causados ​​pelo paracetamol. O paracetamol é um medicamento antipirético e analgésico comumente usado em medicamentos. O uso prolongado ou overdose de paracetamol pode levar ao que é conhecido como envenenamento do fígado.

Em um estudo animal de 2018, tomar extrato de alcachofra foi capaz de proteger os ratos dos efeitos colaterais prejudiciais do paracetamol no fígado: enquanto os valores hepáticos dos ratos que tomaram paracetamol diariamente por 28 dias aumentaram, tomar extrato de alcachofra e paracetamol em ao mesmo tempo causou um aumento dos valores do fígado em outro grupo.

Além disso, no caso de doenças do fígado, o chá pode ser preparado a partir das plantas medicinais típicas do fígado, das quais 2 a 3 xícaras são consumidas diariamente:

• folhas de alcachofra
• Sementes de cardo de leite
• erva de mil-folhas
• sementes de funcho
• raiz de alcaçuz
• folhas de hortelã-pimenta

Todos os ingredientes são misturados em partes iguais, moídos em um almofariz e despejados sobre uma xícara (150 a 200 ml) de água quente por colher de chá. Após 7 minutos de infusão, o chá está pronto.

Extrato de alcachofra desintoxica

No entanto, o extrato de alcachofra também parece desintoxicar diretamente. Estudos em animais mostraram que o extrato leva ao aumento da excreção de toxina ou à redução da exposição à toxina:

Um estudo de 2022 em ratos mostrou que o extrato de alcachofra pode proteger contra danos nos nervos que podem se desenvolver como resultado da exposição a toxinas de mofo. Um estudo de 2017 chegou a conclusões semelhantes, a saber, que o extrato de alcachofra pode prevenir danos ao cádmio em ratos.

Um estudo iraniano também mostrou que o extrato de alcachofra pode fornecer alguma proteção contra o envenenamento insidioso por chumbo em ratos. Chumbo ou outras toxinas prejudiciais ao fígado aumentam os valores do fígado (por exemplo, ALT, AST) e ALP (fosfatase alcalina). No entanto, se os ratos tomassem extrato de alcachofra como medida preventiva, esses valores do fígado caíram. Os pesquisadores envolvidos escreveram em sua conclusão:

“Esses resultados demonstram claramente que o extrato de alcachofra exibe propriedades quelantes no envenenamento por chumbo, levando a uma redução nos níveis de chumbo no sangue”.

As propriedades quelantes são encontradas em substâncias chamadas agentes quelantes, das quais a pesquisa descobriu que o extrato de alcachofra faz parte. Os agentes quelantes formam complexos pouco solúveis com toxinas no corpo, que podem então ser excretadas na urina ou nas fezes.

O extrato de alcachofra é um antioxidante

Devido ao seu alto teor de flavonóides, o extrato de alcachofra tem um efeito antioxidante, ou seja, protege as células do corpo dos radicais livres, reduz o estresse oxidativo, podendo assim reduzir o risco de câncer e doenças crônicas de todos os tipos. Seus efeitos antioxidantes são evidentes em estudos com células e animais.

Extrato de alcachofra para câncer

Os flavonóides contidos no extrato de alcachofra incluem B. apigenina, uma substância vegetal secundária que já ganhou fama em estudos.

Perder peso com extrato de alcachofra

Então, o que significa quando a alcachofra estimula o fluxo de bile, quando estimula a regeneração das células do fígado, quando ajuda a eliminar toxinas e colesterol, e quando pode moderar os níveis de açúcar no sangue e evitar desejos? Tudo isso aponta para um poderoso aumento do metabolismo, e é por isso que o extrato de alcachofra é recomendado como um suplemento para perda de peso.

Portanto, se você deseja mudar sua dieta, desintoxicar, limpar o cólon ou fazer alguma outra desintoxicação e / ou perder os quilos extras, pode incorporar o extrato de alcachofra em seu programa.

Extrato de alcachofra: aplicação e dosagem

Para obter o melhor efeito possível, o extrato de alcachofra deve ser tomado por pelo menos 6 semanas, mas também pode ser usado permanentemente – especialmente quando se trata de reduzir os níveis de colesterol ou regenerar um fígado doente. No caso de problemas no fígado, recomenda-se do ponto de vista naturopático não apenas tomar extrato de alcachofra.

No caso de problemas digestivos agudos (por exemplo, sensação de saciedade depois de comer), o extrato pode levar a melhorias mesmo com uma ingestão única ou de curto prazo. Claro que o ideal seria não comer absolutamente nada, o que leva à sensação de saciedade ou comer devagar e mastigar bem, o que muitas vezes também impede a sensação de saciedade.

A dosagem diária costuma ser de 300 a 2,400 mg de extrato de alcachofra, sendo recomendadas doses entre 300 e 600 mg para distúrbios digestivos e doses de até 2,400 mg para doenças do fígado.

A dose diária não deve ser tomada de uma só vez, mas dividida em pelo menos 2 porções. É melhor tomar o extrato de alcachofra 15 a 30 minutos antes das refeições, por exemplo B. antes do café da manhã e antes do jantar com um copo de água.

Como reconhecer cápsulas de extrato de alcachofra de qualidade

Se você escolher cápsulas de 400 mg de extrato cada, o extrato de alcachofra pode ser dosado fácil e individualmente (1 a 3 cápsulas duas vezes ao dia). Preste atenção a um z padronizado. B. 2.5% de conteúdo de cinarina, em cápsulas veganas, e no fato de que também contém colina – um nutriente que também contribui para a regeneração do fígado.

Algumas preparações de alcachofra contêm níveis ainda mais altos de cinarina. No passado, a cinarina era considerada o principal ingrediente das alcachofras, mas hoje sabemos que seus efeitos também se devem a muitos outros flavonóides e polifenóis. Portanto, a cinarina é um ingrediente importante nos suplementos de alcachofra, mas não é o único. Os suplementos de alcachofra com maior teor de cinarina não são, portanto, necessariamente melhores do que aqueles com 2.5% de teor de cinarina.

Gotas de alcachofra e suco de alcachofra

O extrato de alcachofra raramente está disponível na forma líquida, mas as folhas de alcachofra são um ingrediente comum em gotas amargas.

O suco de alcachofra também pode ser extraído dos botões das flores de alcachofra, que podem ser comprados em lojas de produtos naturais, em farmácias e na Internet. Isso pode ser tomado para problemas digestivos leves. No entanto, o suco é menos concentrado que o extrato. Cerca de 10 ml do suco são tomados 3 vezes ao dia antes das refeições. Você pode beber o suco puro ou diluí-lo com água.

Limpeza do cólon com extrato de alcachofra

Se você gostaria de integrar o extrato de alcachofra em sua limpeza do cólon, você pode fazer algo assim:

Exemplo de limpeza do cólon com 2 shakes:

• 7.00h1: 200º shake feito de pó de casca de psyllium e zeólita ou bentonita (mexer/misturar ½ colher de chá cada com 400 ml de água e beber imediatamente, depois beber ml de água depois)
• 7h45: Extrato de alcachofra
• 8h00: Café da manhã com probióticos
• 1h00: Almoço
• 5h45: Extrato de alcachofra
• 6h00: Jantar leve com probiótico
• 9h: 2º shake (como acima)

O extrato de alcachofra tem efeitos colaterais?

Os efeitos colaterais não são conhecidos ao tomar extrato de alcachofra. No entanto, como precaução, o extrato não deve ser tomado se você for alérgico a alcachofras ou outras plantas da família das margaridas ou se tiver cálculos biliares:

O extrato de alcachofra era tradicionalmente tomado para todas as queixas associadas ao fluxo biliar perturbado (incluindo cólica biliar). Hoje, no entanto, não é recomendado usá-lo se você tiver cálculos biliares (maiores) – justamente porque existe o medo de que os cálculos se soltem, o que pode levar a cólicas dolorosas. No caso de pedras pequenas, o extrato pode ser tomado em consulta com o médico para drenar as pedras.