John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 3 Schnitzel de peru
- 3 colher de sopa Molho Teriyaki
- 3 colher de sopa Óleo de gergelim
- 1 pitada Pimenta temperada
- 1 pitada Flocos de pimenta
- 1 pequeno Cebola em rodelas
Instruções
- Lave o schnitzel de peru em água fria e seque cuidadosamente com papel de cozinha; em seguida, corte os pedaços ao meio para que agora haja 6 bifes pequenos.
- Em um recipiente lacrado, misture o molho teriyaki com o óleo, pimenta e flocos de pimenta, coloque os bifes de peru na marinada e polvilhe com as fatias de cebola. Feche o recipiente e deixe marinar a carne por 24 horas. Vire uma vez no meio.
- Escorra um pouco a carne de peru antes de prepará-la e depois cozinhe-a na grelha ou frite-a brevemente em muito pouco óleo ou continue cozinhando como quiser.
- Selei-os muito brevemente e depois cobri-os com ananás e deixei-os a cozer no forno durante alguns minutos em lume brando.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 472kcalCarboidratos: 5gProteína: 4.7gGordura: 48.9g
