John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 18 Espargos brancos bem descascados
- 18 Espargos verdes só cortam as pontas
- 250 g Morangos
- 1 kiwi
- 0,25 Manga
- 2 Pimenta vermelha fresca
- 4 fatias Gengibre
- 1 colher de sopa Açucar
- 3 voltas Pimenta do moedor
- 1 Raspas e suco de limão
- 1 colher de sopa Vinagre de framboesa
- 4 Morangos para decorar
Instruções
- Cozinhe os aspargos preparados em bastante água salgada com um pouco de açúcar e meio limão até ficar al dente. Corte a fruta, a malagueta e o gengibre em cubos pequenos, deixe marinar com o açúcar, a pimenta e o vinagre numa tigela, coloque o anel de serviço no centro do prato e recheie. Coloque os aspargos ao lado, retire o anel e decore com o morango com verde, que é cortado em folhas finas. Eu sempre aproveito com uma taça de champanhe! Você vai ficar delicioso também!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 106kcalCarboidratos: 25.1gProteína: 0.1g
