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Chá de frutas de outono

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Tempo de cozimento 5 horas
Tempo total 5 horas
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 1 pessoas

Ingredientes
 

Chá de frutas de outono

  • Cascas de pêra (* geléia outonal)
  • Vagens de maçã (* geléia outonal)
  • 1 Pear
  • 1 Pomares
  • 6 Ameixas

especiarias

  • 1 Pau de canela
  • 0,5 vagem de baunilha + polpa
  • 1 Par Vagens de cardamomo
  • 1 Par Folhas de repolho com mel
  • 3 Anis estrelado

Instruções
 

Pêra e maçã do prado

  • Da receita, aqui está o *link: Geléia de outono Sequei as cascas dos dois tipos de frutas no forno no mesmo dia, porque era uma pena jogar fora.
  • Eu tinha mais uma pêra e um pomar sobrando e cortei-os com a casca. Corte ao meio as poucas ameixas, retire o caroço e corte novamente. Depois coloquei tudo de novo no forno para secar também.
  • Defina o forno para circulação de ar de 70 ° graus e deixe secar por 4 a 5 horas. Depois corte tudo em pedaços. Pegue uma jarra de vidro e adicione tudo o que estiver seco. Quebre várias vezes o pau de canela e adicione-o, assim como as restantes especiarias. Abra a vagem de baunilha, adicione a polpa e pique a vagem.

Preparação do “chá de frutas de outono”:

  • Coloque uma colher de sopa de “chá de frutas de outono” em um filtro de chá, pendure em uma xícara e prepare com água fervente. Depois deixe em infusão por cinco minutos. Quanto mais tempo você deixa em infusão, mais intenso fica o aroma. E você pode dar as frutas secas e até comê-las 🙂
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Escrito por Crystal Nelson

Eu sou um chef profissional de profissão e um escritor à noite! Eu tenho um diploma de bacharel em artes de panificação e pastelaria e completei muitas aulas de redação freelance também. Eu me especializei em escrever e desenvolver receitas, bem como blogs de receitas e restaurantes.

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