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Ingredientes
Chá de frutas de outono
- Cascas de pêra (* geléia outonal)
- Vagens de maçã (* geléia outonal)
- 1 Pear
- 1 Pomares
- 6 Ameixas
especiarias
- 1 Pau de canela
- 0,5 vagem de baunilha + polpa
- 1 Par Vagens de cardamomo
- 1 Par Folhas de repolho com mel
- 3 Anis estrelado
Instruções
Pêra e maçã do prado
- Da receita, aqui está o *link: Geléia de outono Sequei as cascas dos dois tipos de frutas no forno no mesmo dia, porque era uma pena jogar fora.
- Eu tinha mais uma pêra e um pomar sobrando e cortei-os com a casca. Corte ao meio as poucas ameixas, retire o caroço e corte novamente. Depois coloquei tudo de novo no forno para secar também.
- Defina o forno para circulação de ar de 70 ° graus e deixe secar por 4 a 5 horas. Depois corte tudo em pedaços. Pegue uma jarra de vidro e adicione tudo o que estiver seco. Quebre várias vezes o pau de canela e adicione-o, assim como as restantes especiarias. Abra a vagem de baunilha, adicione a polpa e pique a vagem.
Preparação do “chá de frutas de outono”:
- Coloque uma colher de sopa de “chá de frutas de outono” em um filtro de chá, pendure em uma xícara e prepare com água fervente. Depois deixe em infusão por cinco minutos. Quanto mais tempo você deixa em infusão, mais intenso fica o aroma. E você pode dar as frutas secas e até comê-las 🙂