John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
Bacon - Frango
- 1 Bolsa Batatas fritas
- Resto da couve-flor
- 4 Discos Bacon
- Óleo para fritar
- 1 Filé de frango
- Sal, pimenta gourmet
- 1 peça Manteiga
- 1 colher de sopa mel, líquido
Instruções
Batatas fritas
- Pré-aqueça a fritadeira de ar quente, em seguida adicione as batatas fritas e cozinhe por cerca de 16 minutos a 200° graus. Após 8 minutos, retire a panela uma vez e sacuda tudo, coloque novamente e deixe cozinhar até o fim.
couve-flor
- Corte o restante da couve-flor em florzinhas. Em seguida, coloque as florzinhas em água fervente com sal e cozinhe/escalde por cerca de 5 minutos. Em seguida, escorra/escorra tudo em uma peneira.
Bacon - Frango
- Corte o filé de frango uma vez. Enrole metade de cima com bacon e a metade de baixo também. Faça o mesmo com a segunda peça. Tempere tudo com sal e pimenta gourmet. Coloque o óleo em uma panela e frite os dois pedaços.
- Retire depois de fritar e mantenha aquecido. Coloque a manteiga e o mel na gordura da fritura e deixe caramelizar. Adicione as espigas de flores escorridas e misture-as. Quando tudo estiver pronto, sirva em um ou dois pratos rasos.
