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Batatas assadas com tomate e cebolinha

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Tempo total 1 hora 15 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 241 kcal

Ingredientes
 

Cunhas:

  • 400 g Fatias de batata
  • 1 colher de sopa Óleo de cozinha
  • 8 peça tomate cereja
  • 2 peça Cebolinhas
  • 2 peça Cogumelos
  • 1 pitada Pepper
  • 1 pitada Sal
  • 1 colher de chá Agulhas de alecrim
  • 2 colher de sopa Líquido de cozedura [água salgada, água vegetal, etc.]

Instruções
 

Cunhas:

  • Corte as batatas em rodelas e coloque-as no azeite, corte os tomates e os cogumelos e junte-os, assim como as cebolinhas. Disponha tudo em uma assadeira e tempere. Por fim, tempere e adicione um pouco de líquido.
  • Leve ao forno a 180°C por cerca de 20 minutos. Em seguida, deixe no forno por muito tempo com a temperatura desligada e use o calor residual
  • Vai bem com bifes e frituras.

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 241kcalCarboidratos: 3.4gProteína: 0.6gGordura: 25.4g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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