in

Schnitzel Assado com Bulgur

5 da 4 votos
Tempo total 40 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 2 pessoas
Calorias 258 kcal

Ingredientes
 

  • 2 peça Schnitzel da carne de porco
  • 1 colher de sopa AZEITE E AZEITE EVO
  • Sal
  • Pepper
  • 1 peça Maçã Braeburn
  • 1 peça Queijo de cabra camembert com ervas
  • 50 g Nozes de pinheiro
  • 100 g bulgur
  • 150 Mililitros Sopa de carne
  • 0,5 colher de chá Canela
  • 2 colher de chá Pó de cinco especiarias

Instruções
 

A preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180 ° C de calor superior / inferior ou 160 ° C de ar circulante.
  • Lave o schnitzel, seque, empane e frite no óleo sem empanar. Depois de fritar, tempere com sal e pimenta. Coloque em um molde.
  • Descasque a maçã, retire o miolo, corte em fatias finas, espalhe sobre o schnitzel, coloque o camembert por cima. Leve ao forno até o queijo começar a derreter.

Enquanto o schnitzel está dourando. . .

  • 4 ... . Torre os pinhões em uma frigideira untada. Polvilhe o bulgur, asse com ele e deglace com o caldo. Deixe em infusão por 5 minutos, solte com um garfo e tempere com canela em pó.
  • Coloque um schnitzel no prato, coloque o bulgur em um copo oleado, pressione, vire no prato e coma o suficiente. :)))
  • Corte o schnitzel, o bulgur ainda está lá. Amanhã a cozinha vai ficar fria. Que tal uma salada de bulgur?

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 258kcalCarboidratos: 22.9gProteína: 6.6gGordura: 15.6g
Foto do avatar

Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

Deixe um comentário

Foto do avatar

O seu endereço de e-mail não será publicado. Os campos obrigatórios são marcados com *

Avalie esta receita




Risoto de Limão com Arroz Preto (vegano)

Caçarola Suessebienes Schnitzel